Стейк з яловичини на грилі з апельсиновим маринадом рецепт
Стейк з яловичини на грилі з апельсиновим маринадом
Яловичина з поцілунком сонця! Апельсини вибирайте великі, важкі для свого розміру, вони найсоковитіші.
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 2
Додатковий час:
Загальний час:
6 год. 40 хв.
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 фунти верхньої вирізки, товщиною 2 дюйми
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1 столова ложка подрібненого свіжого кореня імбиру
- 2 апельсини, вичавлений сік
Приготування
- Зробіть хрестоподібні надрізи на поверхні м’яса з обох боків і покладіть в неглибоку тарілку. Відкласти 1/2 склянки апельсинового соку. Змішати апельсиновий сік, що залишився, з часником та імбиром. Полити м’ясо і поставити маринуватися в холодильник мінімум на 6 годин.
Інформація про поживну цінність (на одну порцію)
| 535 | Калорії |
| 34g | Жир |
| 11g | Вуглеводи |
| 44g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 535 | |
| % Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 34г | 44% |
| Насичені жири 14г | 68% |
| Холестерин 152 мг | 51% |
| Натрій 121мг | 5% |
| Загальний вуглевод 11г | 4% |
| Харчові волокна 2г | 8% |
| Загальний цукор 8г | |
| Білок 44г | |
| Вітамін С 45мг | 226% |
| Кальцій 52мг | 4% |
| Залізо 6мг | 31% |
| Калій 876мг | 19% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com