Суп з креветками з локшиною рецепт
Суп з креветками та локшиною
Для додаткового аромату перед подачею на стіл додайте в суп крапельку хересу.
Оновлено 30 жовтня 2022 р.
Додати фото 25
Загальний час приготування:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 чайні ложки рослинної олії
- 1 цибулина, нарізана
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1 столова ложка подрібненого свіжого кореня імбиру
- 1 щіпка подрібненого червоного перцю
- 2 чверті курячого бульйону
- 1 склянка очищеної, нарізаної по діагоналі моркви
- 1 склянка нарізаної по діагоналі селери
- 2 склянки снігового горошку
- 12 унцій свіжих креветок, очищених і вичищених
- 4 унції рисової вермішелі
- 2 столові ложки соєвого соусу
- ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
Приготування
- У великій каструлі на середньому вогні обсмажити цибулю, часник, імбир і подрібнений червоний перець в олії протягом 2 хвилин. Влити бульйон, моркву та селеру і довести до кипіння. Зменшити вогонь, накрити кришкою і тушкувати 5 хвилин. Всипати сніговий горошок і креветки, накрити кришкою і варити 3 хвилини. Локшину нарізати 2-дюймовими шматочками і всипати в суп; накрити кришкою і варити ще 3 хвилини, поки овочі не стануть м’якими, а креветки рожевими. Додайте соєвий соус, перець і подавайте до столу.
Харчова цінність (на одну порцію)
159 | Калорії |
3g | Жир |
20g | Вуглеводи |
13g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 6 | |
Калорії 159 | |
% добової норми* *Добова потреба | |
Загальний жир 3 г | 4% |
Насичені жири 0г | 2% |
Холестерин 92 мг | 31% |
Натрій 1716 мг | 75% |
Загальний вуглевод 20г | 7% |
Харчові волокна 2г | 8% |
Всього цукрів 4г | |
Білок 13г | |
Вітамін С 13мг | 66% |
Кальцій 48 мг | 4% |
Залізо 2мг | 12% |
Калій 276 мг | 6% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com