Свинина з хойсіном у фритюрі

Солодкий і злегка гострий смажений смаженик, який не обтяжує талію! Також можна приготувати з куркою! Дуже добре поєднується з жасминовим рисом. Я змішую і підбираю овочі до того, що у мене є, або до того, що я відчуваю.

Оновлено 4 січня 2022 року
Додати фото 16

Загальний час приготування
4 порції
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 фунт свинячих відбивних без кісток, нарізаних смужками для смаження
• 1 столова ложка соусу хойсін
• 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю
• 2 столові ложки соусу хойсін
• ¼ склянки курячого бульйону
• 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю
• 1 столова ложка рисового оцту
• 1 столова ложка білого цукру
• 1 чайна ложка пластівців червоного перцю або за смаком
• 1 столова ложка кунжутної олії
• 2 зубчики часнику, подрібнені
• 2 чайні ложки подрібненого свіжого кореня імбиру
• 1 морква, очищена і нарізана
• 1 зелений болгарський перець, нарізаний
• 1 (4 унції) банка нарізаних водяних каштанів, злити воду
• 2 зелені цибулини, нарізані

Приготування

1. Змішати нарізану свинину, 1 столову ложку соусу хойсін і 1 столову ложку кукурудзяного крохмалю разом в мисці. Відставити в сторону. Змішати решту 2 столові ложки соусу хойсін, курячий бульйон і 1 столову ложку кукурудзяного крохмалю з рисовим оцтом, цукром і кайенским перцем в невеликій мисці. Відставити в сторону.

Харчова цінність (на порцію)

235	Калорії
11g	Жир
18g	Вуглеводи
16g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 235
% Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба
Загальний вміст жиру 11 г	15%
Насичені жири 3г	16%
Холестерин 39мг	13%
Натрій 295мг	13%
Загальний вуглевод 18г	6%
Харчові волокна 2г	7%
Всього цукрів 8г
Білок 16г
Вітамін С 28 мг	138%
Кальцій 32 мг	2%
Залізо 1мг	5%
Калій 406 мг	9%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com