Свинячі відбивні по-угорськи

Апетитні відбивні, тушковані в пікантному сметанному соусі. Додайте трохи темного хліба – і це розбудить “богемність” у будь-кому!

Оновлено 8 червня 2018 р.
Додати фото 4

3-4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 4 свинячі відбивні
• сіль і перець за смаком
• ¼ склянки борошна грубого помелу
• 1 склянка сметани
• ¼ склянки сухого хересу
• ¼ склянки кетчупу
• 1 чайна ложка вустерширського соусу
• ¼ чайної ложки паприки
• 1 лавровий лист

Приготування

1. Свинячі відбивні посолити і поперчити за смаком. Обваляти приправлені відбивні в борошні. У великій сковороді розігріти олію і підрум’янити відбивні в олії (за бажанням накрити сковороду кришкою). Злити жир.

Поживна цінність (на одну порцію)

376	Калорії
25g	Жир
20g	Вуглеводи
18g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 3
Калорії 376
% Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма
Загальний вміст жирів 25 г	31%
Насичені жири 13г	66%
Холестерин 79 мг	26%
Натрій 430мг	19%
Загальний вуглевод 20г	7%
Харчові волокна 0г	1%
Всього цукрів 5г
Білок 18г
Вітамін С 5 мг	24%
Кальцій 108мг	8%
Залізо 2мг	8%
Калій 407 мг	9%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com