Тропічний салат з індички рецепт
Тропічний салат з індичкою
Тропічна версія вальдорфського салату! Грудка індички та ананас доповнюються хрусткою селерою, червоним болгарським перцем та зеленою цибулею і заправляються вершковою заправкою з манго з каррі.
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 2
Додатковий час:
Загальний час:
1 год. 20 хв.
12 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ⅓ склянки нежирної сметани
- 2 столові ложки мангового чатні
- 1 столова ложка свіжого лимонного соку
- 1 столова ложка меду
- ¼ чайної ложки порошку каррі
- 4 склянки нарізаної вареної індички
- 1 склянка нарізаного кубиками червоного болгарського перцю
- 1 склянка нарізаної кубиками селери
- 1 склянка шматочків ананаса
- 1 склянка нарізаних апельсинових сегментів
- ½ склянки нарізаної зеленої цибулі
Приготування
- Для заправки змішайте сметану, чатні, лимонний сік, мед і порошок каррі в невеликій мисці. Добре перемішати і поставити в холодильник до готовності до використання.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 126 | Калорії |
| 3g | Жир |
| 10g | Вуглеводи |
| 14g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 126 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний жир 3 г | 4% |
| Насичені жири 1г | 7% |
| Холестерин 38 мг | 13% |
| Натрій 46 мг | 2% |
| Загальний вуглевод 10г | 3% |
| Харчові волокна 1г | 4% |
| Загальний цукор 8г | |
| Білок 14г | |
| Вітамін С 29мг | 145% |
| Кальцій 37мг | 3% |
| Залізо 1мг | 6% |
| Калій 282 мг | 6% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com