Вегетаріанські тахітос

Вегетаріанський рецепт такото, який отримує свою м’ясистість завдяки грибам та іншим овочам. Навіть хижаки у вашому житті їх полюблять! Подавайте з такими соусами, як сальса та сметана.

Оновлено 14 січня 2022 р.
Додати фото 1

Загальний час:
16 такіто
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 склянка соняшникової олії, розділена або за потребою
• 1 вегетаріанська котлета для гамбургерів, обсипана (за бажанням)
• 1 (8 унцій) пакет грибів, дрібно нарізаних
• 1 середній жовтий кабачок, дрібно нарізаний
• 1 морква, дрібно нарізана
• 1 (1 унція) упаковка суміші приправ для тако
• 16 кукурудзяних коржів
• ½ склянки подрібненого сиру Чеддер

Вказівки

1. Нагріти 1/4 склянки олії в сковороді на середньо-сильному вогні. Додати гриби, патисони, моркву та вегетаріанську котлету. Готувати і помішувати, поки овочі не стануть м’якими і ніжними, від 7 до 10 хвилин. Додати приправу для тако і перемішати. Відставити в сторону і дати охолонути.

Примітки кухаря:

Ви можете використовувати сафлорову олію замість соняшникової.

Замість пачки приправи для тако можна замінити сумішшю цибулевого порошку, часникового порошку, меленого кмину, порошку чилі, солі і перцю за смаком.

Для скріплення тако спочатку можна використовувати зубочистки, якщо це необхідно під час смаження.

Інформація про поживну цінність (на одну порцію)

433	Калорії
33g	Жир
29g	Вуглеводи
8g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 433
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жиру 33г	42%
Насичені жири 5г	25%
Холестерин 9 мг	3%
Натрій 393мг	17%
Загальний вуглевод 29г	11%
Харчові волокна 5г	17%
Загальний цукор 2г
Білок 8г
Вітамін С 3 мг	16%
Кальцій 116мг	9%
Залізо 1мг	7%
Калій 291 мг	6%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com