Вегетаріанський суп авголемоно рецепт
Вегетаріанський суп авголемоно
Цей вегетаріанський суп авголемоно – чудовий рецепт, який швидко готується і робить для дуже ароматної вечері! Ми їмо цей лимонний суп орзо сам по собі з крекерами, але було б чудово доповнити ним грецьку основну страву.
Оновлено 15 грудня 2022 року
Додати фото 2
Загальний час приготування:
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 столові ложки оливкової олії першого віджиму
- 4 великі морквини, нарізані
- 5 стебел селери, нарізаних
- 1 велика цибулина, нарізана
- 8 склянок овочевого бульйону
- 1 чашка орзо
- 3 великих яйця
- 2 середніх лимона, вичавлений сік
- сіль і чорний мелений перець за смаком
Приготування
- Нагріти олію у великій каструлі на середньому вогні. Додати моркву, селеру та цибулю; варити, поки овочі не розм’якнуть і не змішаються смаки, приблизно 3 хвилини.
Поживна цінність (на порцію)
179 | Калорії |
6g | Жир |
27g | Вуглеводи |
7g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 8 | |
Калорії 179 | |
% добової норми * Добова норма | |
Загальний жир 6 г | 7% |
Насичені жири 1г | 6% |
Холестерин 70 мг | 23% |
Натрій 81 мг | 4% |
Всього вуглеводів 27г | 10% |
Харчові волокна 4г | 13% |
Всього цукрів 4г | |
Білок 7г | |
Вітамін С 24 мг | 118% |
Кальцій 63мг | 5% |
Залізо 2мг | 8% |
Калій 307 мг | 7% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com