Вершковий курячий суп Тортилья з RO*TEL® з курячим м’ясом

Мексиканський курячий суп з тортильями RO*TEL® за рецептом моєї тітки-дієтолога. Вона любить додавати в суп свіжий обсмажений перець чилі. Найкращий смак навколо!

Опубліковано 19 липня 2018 року
Додати фото 1

Загальний час приготування
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 ½ фунта подрібненої вареної курячої грудки
• 3 склянки курячого бульйону
• 1 (15,25 унції) банка кукурудзи з цілим ядром, без води
• 1 (15 унцій) банка квасолі пінто зі смаком південно-західної квасолі (наприклад, Ranch Style®)
• 1 (10 унцій) банка нарізаних кубиками помідорів по-мексиканськи, без рідини
• 1 (10 унцій) банка нарізаних кубиками помідорів та зеленого чилі (наприклад, RO*TEL®), без води
• 1 (10,5 унції) банка згущених вершків курячого супу
• 2 столові ложки подрібненої свіжої кінзи
• 1 столова ложка порошку чилі
• 1 чайна ложка подрібненого часнику
• ½ чайної ложки меленого кмину
• ½ склянки подрібнених чіпсів тортильї або за смаком
• ¼ склянки подрібненої мексиканської сирної суміші
• ¼ склянки сметани або за смаком

Приготування

1. У великій каструлі на середньому вогні змішайте подрібнену курку, курячий бульйон, кукурудзу, квасолю пінто, обидві банки нарізаних кубиками помідорів, згущений суп, кінзу, порошок чилі, часник і кмин. Перемішайте все разом і варіть до повного нагрівання та поєднання смаків, щонайменше 20 хвилин.

Поживна цінність (на порцію)

393	Калорії
12g	Жир
32g	Вуглеводи
41g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживну цінність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 393
% добової норми* *Добова норма *Вміст жирів
Загальний вміст жиру 12 г	15%
Насичені жири 4г	22%
Холестерин 103мг	34%
Натрій 1768мг	77%
Всього вуглеводів 32г	11%
Харчові волокна 5г	19%
Всього цукрів 3г
Білок 41г
Вітамін С 8 мг	40%
Кальцій 87мг	7%
Залізо 3мг	19%
Калій 604мг	13%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com