З чим поєднувати фруктове різотто?

Одне з моїх улюблених страв для приготування – це різотто з абрикосами та кишмишем, але я думаю, що його потрібно чимось супроводжувати. У минулому я пробував різні речі, включаючи білу рибу на пару з декількома травами і лимоном, але я думаю, що їй чогось не вистачає?

Порадьте, що можна подати на другу половину цієї страви? Я знаю, що різотто можна їсти саме по собі з хлібом і т.д., але я думаю, що м’ясо/риба добре б доповнили цю страву.

учасник з 11/04/2008

Солодкувато-фруктове різотто дуже важко з чимось поєднувати, тому я б подавала його окремо як перше, а потім подавала б м’ясо або рибу з овочами як основну страву. Ми в Італії подаємо різотто завжди самостійно.

Щоб взяти участь в обговоренні, будь ласка, зареєструйтесь на CooksUnited.co.uk. Якщо Ви вже зареєстровані, будь ласка, введіть своє ім’я користувача та пароль.