Запечені гарбузові пончики на кефірі

Ці кленові красуні в глазурі посіли перше місце в конкурсі Allrecipes “Святі пончики!” на ярмарку штату Айова в 2015 році. Вони печені, а не смажені, і дуже смачні.

Опубліковано 4 січня 2016 року
Додати фото 16

12 пончиків
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 ½ склянки борошна грубого помелу
• 2 чайні ложки спецій для гарбузового пирога
• 1 ½ чайної ложки розпушувача
• ¼ чайної ложки харчової соди
• ½ чайної ложки солі
• 1 склянка фасованого темно-коричневого цукру
• ½ пачки вершкового масла, розтопленого
• ¼ склянки рослинної олії
• ⅓ склянки пахти
• 1 велике яйце
• 1 великий жовток
• 1 склянка гарбузового пюре
• 1 чайна ложка ванільного екстракту

• ¼ склянки вершкового масла
• ½ склянки фасованого темно-коричневого цукру
• 2 столові ложки вершків або молока
• 2 столові ложки чистого кленового сиропу
• 1 склянка кондитерської цукрової пудри
• ½ чайної ложки ванільного екстракту
• ½ склянки крупно нарізаних горіхів пекан (за бажанням)

Вказівки

1. Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Збризніть 2 стандартні 6-лункові (3 1/2-дюймові) форми для пончиків кулінарним спреєм.

Харчова цінність (на порцію)

382	Калорії
18g	Жир
55g	Вуглеводи
3g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 12
Калорії 382
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 18 г	22%
Насичені жири 7г	34%
Холестерин 57 мг	19%
Натрій 284мг	12%
Всього вуглеводів 55г	20%
Харчові волокна 2г	5%
Загальний цукор 40г
Білок 3г
Вітамін С 1 мг	6%
Кальцій 88 мг	7%
Залізо 2 мг	9%
Калій 145 мг	3%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com