Запіканка до сніданку з ковбасою рецепт
Запіканка до сніданку з сосисками
Ця пікантна запіканка з сосисок з картоплею, зеленою цибулею та сиром легко готується і ідеально підходить для ситного сніданку або пізнього сніданку на вихідних. Ви можете приготувати сосиски та зелену цибулю в чавунній сковороді, а потім запекти запіканку замість форми для випікання.
Оновлено 30 вересня 2022 року
Додати фото 59
1 год 10 хв
Додатковий час:
Загальний час:
1 год. 35 хв.
Перейти до фактів про харчування
Кажуть, що сніданок – найважливіший прийом їжі протягом дня. Якщо вам потрібно трохи натхнення для сніданку, пропонуємо спробувати цю легку та смачну запіканку з сосисками на сніданок. Це займе лише 15 хвилин активного приготування – і ви матимете ситну та поживну запіканку для сніданку, готову до подачі на наступному сніданку або бранчі.
Як приготувати запіканку з ковбасою на сніданок
Цей рецепт дуже простий у приготуванні. Ви можете знайти повну покрокову інструкцію нижче, але ось погляньте на те, що ви можете очікувати при приготуванні цієї запіканки:
Приготуйте ковбасу
Підрум’яньте ковбасу на сковороді, потім додайте до суміші зелену цибулю. Викладіть ковбасну суміш на дно форми для запікання. Зверху викладіть картопляні чіпси та сир.
Готуємо соус
У мисці змішати збиті яйця, молоко та підливу. Полийте сумішшю соусу запіканку і приправте паприкою.
Випікаємо
Запікати до тих пір, поки яйця не схопляться, а запіканка не прогріється (ніж, встромлений в центр, повинен виходити чистим).
З чим подавати сніданкову запіканку з ковбасою
Ця запіканка з сосисками для сніданку – досить ситна страва сама по собі, але ви ніколи не помилитеся, якщо додасте до неї кілька порцій на сніданок або пізній сніданок. Спробуйте подати це з більш легким фруктовим блюдом або смузі.
Чи можете ви приготувати ковбасну запіканку на сніданок заздалегідь?
Так! Ви можете приготувати цю ковбасну запіканку на сніданок за 24 години. Зберігайте її незапеченою і накритою в холодильнику. Коли будете готові, випікайте її відповідно до інструкції – можливо, вам доведеться додати кілька хвилин до часу випікання, щоб компенсувати прохолодну температуру.
Як зберігати ковбасну запіканку для сніданку
Зберігайте залишки запіканки з сосисками в холодильнику в герметичному контейнері до чотирьох днів. Розігрійте в мікрохвильовій печі до повного прогрівання.
Чи можна заморозити ковбасну запіканку для сніданку
Так, запіканку з ковбасою для сніданку можна заморозити! Цю запіканку можна заморожувати як у запеченому, так і в незапеченому вигляді.
Щоб заморозити залишки, зберігайте запіканку з сосисками для сніданку в морозильній камері із застібкою-блискавкою або в контейнері, придатному для заморожування. Заморожуйте до трьох місяців. Розморозьте в холодильнику на ніч і розігрійте в мікрохвильовій печі до повного прогрівання.
Щоб заморозити незапечену запіканку, повністю зберіть запіканку, потім загорніть все це (блюдо і все) в шар плівки для зберігання і шар фольги. Заморозити на термін до трьох місяців. Розморозити в холодильнику на ніч. Коли будете готові випікати, дайте йому дійти до кімнатної температури. Випікайте за інструкцією.
Поради та похвали спільноти Allrecipes
“Цей рецепт дуже простий у приготуванні. Я використовував ковбасу з індички, і результати були дивовижними. Дуже смачно з невеликою кількістю зеленої сальси, і авокадо зверху”, – каже Катерина.
“Дуже смачна страва! Єдине, що я б змінила, так це виклала б спочатку картопляні пластівці (як скоринку), а потім ковбасу. Чоловік вже попросив повторити”, – ділиться враженнями Мелелані Лоуренс.
“Я готувала це багато разів, це чудово, коли приходять гості, а особливо вранці на Різдво з нарізаними помідорами та тостами. Я нічого не міняю, і це казково”, – захоплюється Клер Хатчінс.
Інгредієнти
- 1 (16 унцій) упаковка сипучої ковбаси для сніданку
- 1 зелена цибулина, нарізана
- 1 (16 унцій) упаковка картоплі хеш-браун
- 2 чашки подрібненого сиру Чеддер
- 6 великих яєць, злегка збитих
- 1 склянка молока
- 1 (2,64 унції) упаковка сільської підливи
- 1 щіпка меленої паприки або за смаком
Приготування
- Розігріти духовку до 325 градусів F (165 градусів C). Змастіть форму для випікання 8×11 дюймів.
Випікати в розігрітій духовці до тих пір, поки ніж, вставлений в центр запіканки, не вийде чистим, приблизно 1 годину. Дати постояти 10 хвилин, щоб застигнути перед подачею.
Харчова цінність (на порцію)
377 | Калорії |
30g | Жир |
13g | Вуглеводи |
22g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 8 | |
Калорії 377 | |
% добової норми * Добова норма | |
Загальний вміст жиру 30г | 38% |
Насичені жири 13г | 66% |
Холестерин 204мг | 68% |
Натрій 790мг | 34% |
Всього вуглеводів 13г | 5% |
Харчові волокна 1г | 4% |
Загальний цукор 2г | |
Білок 22г | |
Вітамін С 6 мг | 32% |
Кальцій 278мг | 21% |
Залізо 2мг | 11% |
Калій 529 мг | 11% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com