Запіканка з м’ясного рулету з індички та кіноа

Цей рецепт дуже смачний! Використовуючи всі органічні та чисті інгредієнти, це чудова здорова заміна класичній страві. Не містить молочних продуктів та горіхів. Дуже вологий, тому він також чудово підходить для залишків. Це швидко стане здоровим сімейним фаворитом!

Опубліковано 10 серпня 2015 року
Додати фото 1

Додатковий час:
8 годин 5 хвилин
Загальний час:
9 годин 15 хвилин
1 запіканка 9×13 дюймів
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 склянка курячого бульйону
• 1 чашка кіноа
• 1 столова ложка кокосової олії
• 2 чайні ложки оливкової олії
• 1 середня цибулина, нарізана, або більше за смаком
• 4 зубчики часнику, подрібнені або за смаком
• 6 фунтів меленої індички
• 1 склянка води
• 2 великих яйця
• ¼ склянки рідких амінокислот (наприклад, Bragg®)
• ¼ склянки кленового сиропу
• 2 столові ложки соусу Шрірача або більше за смаком
• 2 столові ложки томатної пасти
• 1 ½ столові ложки готової жовтої гірчиці
• ¼ столової ложки середземноморської морської солі
• ¼ столової ложки чорного меленого перцю
• ½ склянки кетчупу або за смаком

Приготування

1. Довести курячий бульйон і кіноа до кипіння в каструлі. Зменшити вогонь до середнього, накрити кришкою і варити, поки кіноа не стане м’якою, від 15 до 20 хвилин.

Примітка кухаря:

Ви можете використовувати органічний м’який барбекю замість кетчупу, щоб намазати зверху.

Поживна цінність (на порцію)

389	Калорії
18g	Жир
16g	Вуглеводи
42g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 14
Калорії 389
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 18 г	23%
Насичені жири 5г	25%
Холестерин 171мг	57%
Натрій 711мг	31%
Загальний вуглевод 16г	6%
Харчові волокна 1г	5%
Всього цукрів 6г
Білок 42г
Вітамін С 3 мг	15%
Кальцій 56 мг	4%
Залізо 5мг	27%
Калій 546мг	12%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com