Затишний суп а-ля Монреаль Рецепт
Затишний суп по-монреальськи
Цей дивовижно швидкий і смачний суп – сімейний рецепт, який мені подарувала моя подруга з Монреаля. Якщо ви любите більш густий суп, розімніть частину картоплі, коли будете додавати її в бульйон. Якщо ви не любите гостру гостру їжу, використовуйте більш м’яку ковбасу і не додавайте сосиски. Приємного апетиту!
Опубліковано 7 лютого 2012 року
Додати фото 3
Загальний час приготування:
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 4 великі червоні картоплини, очищені та розрізані на чверті
- 4 (4 унції) ланки гарячої італійської ковбаси, видалені оболонки
- 1 велика цибулина, нарізана
- 1 пучок капусти, ребра видалені, нарізані
- 3 чверті курячого бульйону
- ¼ склянки гострого перцевого соусу (наприклад, Frank’s RedHot®)
Приготування
- Покладіть картоплю у велику каструлю і залийте підсоленою водою. Довести до кипіння на сильному вогні, потім зменшити вогонь до середнього, накрити кришкою і варити до готовності, приблизно 20 хвилин. Процідити.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 390 | Калорії |
| 19g | Жир |
| 42g | Вуглеводи |
| 15g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 390 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 19 г | 25% |
| Насичені жири 7г | 34% |
| Холестерин 44мг | 15% |
| Натрій 1656мг | 72% |
| Всього вуглеводів 42г | 15% |
| Харчові волокна 6г | 20% |
| Загальний цукор 3г | |
| Білок 15г | |
| Вітамін С 111мг | 557% |
| Кальцій 123мг | 9% |
| Залізо 3мг | 18% |
| Калій 1220мг | 26% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com