20 креативных рецептов блюд из говяжьего фарша | EatingWell
22 блюда из говяжьего фарша, которые не являются спагетти и мясным соусом
Проявите творчество на кухне, приготовив эти ужины с использованием говяжьего фарша. Говяжий фарш – это очень универсальный и бюджетный белок, который можно использовать во многих блюдах, помимо типичных рецептов, таких как спагетти с мясным соусом или тако. Такие рецепты, как “Сырные фаршированные перцы по-техасски” и “Говяжья кюфта с салатом из булгура и кейла”, являются ароматными, полезными и интересными.
1 из 22
Фаршированные рисом перцы из цветной капусты
Сократите количество калорий и углеводов в традиционных фаршированных перцах, заменив белый рис на “рис” из цветной капусты. Нашинкованная цветная капуста получается сытной и не превращается в кашу во время запекания. Для создания привлекательной презентации используйте красные, желтые, оранжевые и зеленые перцы.
1 из 22
2 из 22
Пирог с говядиной на сковороде с печеньем на пахте
Использование безопасной для духовки сковороды (например, чугунной) позволит вам перенести этот полезный домашний пирог с плиты в духовку, не пачкая лишних сковородок. Быстрая начинка для бисквита из белой цельнозерновой муки добавляет 2 г клетчатки на порцию и вдвое снижает количество натрия по сравнению с использованием охлажденного бисквитного теста.
Использование безопасной для духовки сковороды (например, чугунной) позволит вам перенести этот полезный домашний пирог с плиты в духовку, не пачкая лишних сковородок. Быстрая начинка для бисквита из белой цельнозерновой муки добавляет 2 г клетчатки на порцию и вдвое снижает количество натрия по сравнению с использованием охлажденного бисквитного теста.
2 из 22
3 из 22
Мексиканская говяжья запеканка с кремом из кинзы и лайма
Эта сытная запеканка с говяжьим фаршем, фасолью и макаронами запекается в ароматном мексиканском соусе, а сверху посыпается сыром и сметаной. Дети будут в восторге!
Эта сытная запеканка с говяжьим фаршем, фасолью и макаронами запекается в ароматном мексиканском соусе, а сверху посыпается сыром и сметаной. Дети будут в восторге!
3 из 22
4 из 22
Южный говяжий оладьи
Приготовьте это блюдо в одной сковороде! Говядина впитывает аромат овощей и трав, делая ее сочной и насыщенной.
Приготовьте это блюдо в одной сковороде! Говядина впитывает аромат овощей и трав, делая ее сочной и насыщенной.
4 из 22
5 из 22
Слоппи-джоу с говядиной и фасолью
В этом здоровом рецепте подражания классическому блюду комфортной кухни вместо мяса используется фасоль, что увеличивает количество клетчатки на 7 граммов. Мы также сократили количество сахара и кетчупа в этом рецепте “Слоппи Джо”, чтобы сэкономить 12 граммов добавленного сахара.
В этом здоровом рецепте подражания классическому блюду комфортной кухни вместо мяса используется фасоль, что увеличивает количество клетчатки на 7 граммов. Мы также сократили количество сахара и кетчупа в этом рецепте “Слоппи Джо”, чтобы сэкономить 12 граммов добавленного сахара.
5 из 22
6 из 22
Сырные фаршированные перцы “Техас-мекс тако
Нежные, сочные болгарские перцы с начинкой из говяжьего фарша, приправы “Тако” и овощей в техасском стиле, дополненные расплавленным сыром.
6 из 22
В этом рецепте полезного говяжьего фарша говяжьи котлеты, приправленные турецкими специями, готовятся с баклажанами, перцем, помидорами и зеленью, чтобы создать восхитительное рагу. Подавайте говяжьи котлеты и овощи поверх булгура или коричневого риса, чтобы впитался весь соус.
8 из 22
9 из 22