26 Easy and Quick Weeknight Dinners

A Variety of Delicious Meals on the Table in 30 Minutes or Less

Кэти Джейкобс, журналист-фрилансер и заядлый домашний кулинар, имеет более чем 10-летний опыт написания статей о еде и специализируется на составлении доступных меню и коллекций рецептов.

We know weeknights заняты. Вам все равно нужно eat dinner Но почему бы не питаться правильно? Эти быстрые and easy weeknight dinner рецепты для всей семьи помогут вам вписать сытную, вкусную и питательную пищу dinner в ваш плотный график каждый вечер. Каждый из приведенных здесь рецептов может быть приготовлен в 30 minutes or less.

Tuna Carbonara

This easy а вкуснейший рецепт карбонары с тунцом готов к употреблению уже через несколько минут. 20 minutes от начала до конца. В нем также используются ингредиенты, которые наверняка есть у вас под рукой в кладовой, холодильнике и морозильной камере, так что это отличный выбор, когда вам нужно бросить a weeknight dinner в последний момент minute .

Quick Shrimp Scampi

Пришли неожиданные гости? Вы будете рады, если у вас под рукой окажется этот простой и элегантный рецепт быстрого приготовления креветок скампи. Достаточно необычный для развлечения, он занимает всего около 10 minutes для приготовления и производит потрясающее впечатление при подаче на горячем вареном рисе.

Lemon Pasta With Pine Nuts and Broccoli

The Spruce / Эмили Хокс

Веганское, вкусное и питательное блюдо – эта быстрая and easy лимонная паста с кедровыми орехами и брокколи, рецепт которой позволяет приготовить восхитительное блюдо. weeknight dinner . Лимон придает изюминку этому блюду из пасты, которое наверняка станет основным в напряженный вечер, когда хочется подкрепиться, но не хочется готовить.

Spinach and Artichoke Stuffed Chicken Breast

The Spruce / Elaine Lemm

Да, вы можете приготовить фаршированные куриные грудки в 30 minutes . Хотя такие рецепты кажутся сложными, эта фаршированная шпинатом и артишоками курица готовится на удивление быстро. Куриные грудки расплющиваются, затем разрезаются и наполняются вкусным сочетанием шпината, артишоков и маскарпоне. Это блюдо готовится в сковороде, затем на той же сковороде вы быстро приготовите сливочно-лимонный соус.

BLT Pizza

The Spruce / Анита Шектер

Если вы любите сэндвич, вам наверняка понравится пицца BLT. Этот рецепт готовится быстро, easy и позволяет приготовить свежее, вкусное блюдо. Используйте ваше любимое тесто для пиццы, смажьте его травяным майонезом и добавьте сыр моцарелла, листья салата ромэн, помидоры черри и раскрошенный бекон.

Classic Fettuccine Alfredo

Сливочный и изысканный, классический феттуччине Альфредо is easy и быстрое приготовление для тех случаев. a weeknight dinner когда вы очень спешите. Обедаете ли вы в одиночестве, обслуживаете семью или хотите произвести впечатление на заглянувших гостей, вы сможете справиться с этим элегантным рецептом. 20 minutes -И он будет самым вкусным, если подать его сразу же.

Instant Pot Carne Asada

The Spruce / Diana Rattray

Во многих странах Латинской Америки carne asada – это классический способ отведать стейк. Хотя говядину при этом способе приготовления традиционно жарят на гриле (термин carne asada переводится как “мясо на гриле”), в этом рецепте используется Instant Pot, что делает его идеальным для a weeknight или для зимней трапезы. Более того, вы можете добиться приятного дымного вкуса, используя дымные и древесные специи, такие как кумин и орегано, которые используются в этом рецепте. Блюдо готовится менее чем за 30 minutes что идеально подходит для вечера вторника dinner . Не стесняйтесь подавать асаду в тако или, для более изысканной презентации, элегантно разложите мясо на разделочной доске.

Ground Turkey Stir-Fry

The Spruce / Анита Шектер

. Ваша семья будет в восторге от этого

Honey Mustard Chicken Thighs

рецепт курицы, поданный поверх кускуса, коричневого риса или макарон. 30 minutes Бутерброды Монте-Кристо – это настоящее dinner удовольствие. Сделанные из деликатесного мяса и двух видов сыра, эти сэндвичи обмакиваются в кляр, затем обваливаются в смеси дробленых хлопьев, а затем обжариваются на гриле до хрустящей корочки. easy The Spruce / Diana Rattray

Monte Cristo Sandwiches

Свиная вырезка в Instant Pot готовится до идеальной температуры. weeknight для приготовления до идеальной температуры, а рецепт

Instant Pot Pork Tenderloin

The Spruce / Diana Rattray

The Spruce / Diana Rattray minutes Да, вы действительно можете приготовить вкусный домашний чили is easy быстро с помощью этого 30- 15 minutes .

30-Minute Beef Chili

The Spruce / Diana Rattray

которое также идеально подходит для вечеринки или дня игры. dinner The Spruce / Diana Rattray minute ? Откажитесь от китайских блюд и приготовьте это простое куриное жаркое с апельсинами, которое наполнено ароматом и цветом. Ужин будет готов в мгновение ока благодаря Instant Pot. Подавайте его с рисом для полноты картины. weeknight dinner The Spruce / Leah Maroney

Instant Pot Orange Chicken

The Spruce / Diana Rattray

Rushing to make dinner on weeknights способ приготовить пищу без жира, образующегося при жарке. Эти свиные отбивные получаются хрустящими и вкусными всего за несколько минут. weeknight meal.

Air Fryer Pork Chops

И освободите плиту и духовку для приготовления гарнира.

Хотите еще один способ использовать остатки курицы в вашем холодильнике? Попробуйте приготовить эти простые и быстрые куриные кесадильи. Этот рецепт в стиле текс-мекс, состоящий всего из четырех ингредиентов, приготовить проще простого. and easy Грибы придают богатый и насыщенный вкус этому нежному итальянскому грибному ризотто. Рис арборио в сочетании с луком-шалотом, грибами, белым вином, сливками и большим количеством пармезана создает богатое, снисходительное блюдо без мяса. 30 minutes Это достаточно изысканное блюдо, чтобы подать его гостям.

Chicken Quesadillas

The Spruce / Leah Maroney

Mushroom Risotto

Нежные куриные грудки в сочетании с болгарским перцем, луком и сочным ананасом – быстрое блюдо. weeknight dinner жареной картошки. Сладко-соленый соус добавляет много вкуса при минимальных усилиях. Подавайте с белым рисом, а для особой презентации выложите в ананас, выдолбленный наполовину.

Pineapple Chicken Stir-Fry

И освободите плиту и духовку для приготовления гарнира.

энчиладас – это блюдо, которое понравится всем, независимо от того, собираетесь ли вы кормить свою семью на and easy или приглашены на последнюю

Easy Enchiladas

potluck party. Вы можете приготовить их только с сыром или добавить немного говядины или курицы для мясоедов за столом. В любом случае, их легко приготовить за короткое время. easy The Spruce / Diana Rattray a weeknight Запеченные зити – один из тех супер-рецептов, которые можно легко изменить в зависимости от ситуации. minute рецептов, которые вы можете легко изменить в соответствии с вашим настроением, вкусами вашей семьи или ингредиентами, которые у вас есть под рукой. Приготовьте его вегетарианским способом, как описано в этом рецепте, или адаптируйте его, добавив в него обжаренный говяжий фарш или запеченную курицу. 10 minutes flat.

Baked Ziti

The Spruce / Diana Rattray

Купленный в магазине соус песто делает этот рецепт итальянской пасты с песто из трех ингредиентов абсолютно простым в приготовлении. Этот easy рецепт пасты – это потрясающее вегетарианское основное блюдо, или вы можете добавить куриную грудку и измельченные помидоры. easy Kirchherr, Jo / Getty Images

Pesto Pasta

Вот отличный способ использовать остатки вареной курицы, чтобы приготовить вкусный салат для основного блюда, который достаточно сытный. weeknight . Нежная курица сочетается с хрустящими орехами пекан, терпкими яблоками и сливочно-медово-горчичной заправкой для элегантного салата из курицы с яблоками пекан без варки.

Apple Pecan Chicken Salad

Камерон Уитман / Stocksy

Стриплойн стейк обжаривается вместе с овощами в ароматном, терпком соусе, чтобы приготовить это пикантное и питательное блюдо. for dinner приготовить. Вы также можете использовать оставшийся стейк для этого простого и сытного рецепта кисло-сладкого стейка.

Sweet and Sour Steak Stir-Fry

Dziggyfoto / Getty Images

Это простое, одно блюдо weeknight dinner that takes only 30 minutes обеспечит сытный вкус, который обманет вашу семью и заставит думать, что вы готовили несколько часов. Свиные отбивные и перец идеально подходят для занятых людей.

Pork Chops and Peppers

Вы можете подать этот рецепт с горячим вареным рисом или макаронами и зеленым салатом для полноценного обеда.

Carl Tremblay / Getty Images dinner Невозможно придумать более простое блюдо, чем это сытное и сытное блюдо из спагетти с говядиной. Купленный в магазине соус для спагетти и говяжий фарш – вот секрет этого суперпростого, сытного и сытного блюда. weeknight которое можно быстро приготовить в последний момент.

Beefy Spaghetti

The Spruce / Julia Hartbeck

Weeknight dinner когда вы спешите к weeknight dinner на стол? Вы можете приготовить этот питательный и вкусный рецепт рыбы по-провансальски всего за minute .

Provençal-Style Fish

. Болгарский перец, оливки и помидоры придают рыбе яркий вкус.

Want to eat healthy on weeknights Это блюдо идеально подходит для семейного ужина или для более интимной обстановки. get dinner The Spruce / Julia Hartbeck 30 minutes Время фахита – лучшее время суток. Приготовьте это быстрое блюдо фахитас из говядины в стиле текс-мекс на плите, когда у вас нет времени на гриль. Полоски говядины, лук, болгарский перец и тортильи приправляются вашими любимыми покупными гарнирами для сытного и приятного для всей семьи блюда. dinner Кэти Джейкобс dinner .

Quick Stovetop Beef Fajitas

. Болгарский перец, оливки и помидоры придают рыбе яркий вкус.

Карбонара с тунцом weeknight meal.