29 рецептов рождественских закусок

Ищете рецепты закусок на Рождество? У нас есть множество идей, от рождественских закусок с копченым лососем до простых вегетарианских вариантов начала трапезы. Взгляните на наши идеи легких закусок, которые требуют не более 20 минут подготовки благодаря покупным ингредиентам и отсутствию сложной техники, включая наши соцветия салата с креветками “Кровавая Мэри” и коктейльные рулетики с крабом и креветками.

Оцените эти простые рождественские закуски, а также просмотрите наши рецепты рождественского паштета, рождественского террина и окорока для большего вдохновения.

Кроме того, у нас есть впечатляющие рождественские центральные блюда, рождественские окорока, рождественские обрезки и четыре идеи праздничных развлечений для большего вдохновения. Не забудьте завершить праздничное застолье рождественским десертом и одной из наших потрясающих идей рождественской выпечки.

Лучшие рождественские закуски

Гигантские воль-о-венты с шампанским и лимонными креветками

Поднимите закуску на рождественский ужин на новый уровень, добавив шампанское к королевским креветкам vol-au-vents.

Тартар из лосося с лимоном и каперсами

Если вы любите подавать копченого лосося в качестве закуски на Рождество, это блюдо – отличный современный поворот. Лосось мелко нарезается и поливается ароматной заправкой из лимона, лука-шалота и каперсов. Подавайте с тонкими ломтиками тостов “мелба”.

Морские гребешки на гриле с маслом ‘ндуджа

Начните рождественский ужин с шумихи и подайте эти богатые вкусом и пряностями морские гребешки в ракушках.

Лопатки с креветками для салата “Кровавая Мэри

Приготовьте эту простую и легкую закуску, не требующую приготовления, чтобы стать отличной альтернативой классическому коктейлю с креветками на Рождество.

Рулетики с коктейлем из краба и креветок

Любители коктейля с креветками будут в восторге от вида этих рулетиков на вашем праздничном столе. Их легко приготовить благодаря купленному в магазине коктейлю из креветок и булочкам бриошь.

Рождественская сырная доска

Поразите гостей или членов семьи на Рождество этим впечатляющим блюдом без выпечки, с сыром, мясом и фруктами.

Сморгосборд

Приготовьте это шведское блюдо для впечатляющего рождественского стола – это отличная альтернатива шведскому столу, если вы собираетесь накормить толпу гостей.

Доска с запеченной фетой

Эта доска для разделения, на которой блок соленой феты запечен со сладким, липким медом, станет центральным блюдом в Рождество. Намажьте гладкий сыр на крекеры и сверху положите липкий жареный инжир и хрустящий миндаль.

Рилеты из свинины и утки

Это бархатистое французское блюдо, приготовленное из свиного брюшка, гусиного жира, белого вина и тимьяна, станет идеальной закуской для рождественского ужина или просто особенным обедом. Подавайте с намазанными маслом тостами, корнишонами и маринованным луком.

Коктейль из креветок с хариссой и лаймом

Абсолютная классика, которая стала еще более захватывающей благодаря добавлению розовой пасты харисса и большого количества свежего лайма. Приготовление занимает всего 15 минут, это идеальный вариант для званого ужина.

Террин из утки, курицы и кислой вишни

Этот террин – идеальная закуска на скорую руку для праздничного ужина.

Салат из инжира, моцареллы и ветчины серрано

Попробуйте наш простой рецепт инжира со сливочной моцареллой, соленой ветчиной серрано и перченой рукколой. Этот легкий маринованный инжир – простой рецепт для следующего званого ужина с друзьями.

Свекольный суп

Нужна вегетарианская рождественская закуска? Начните праздничное застолье энергично с нашего сливочного свекольного супа с хрустящими сырными мини-тостами из закваски. Другие рецепты свекольника здесь.

Риллеты из окорока ветчины с фисташковой солью

Хотите легкую идею для холодной рождественской закуски? Попробуйте приготовить рулетики из окорока ветчины с фисташковой солью для развлечения без лишних хлопот.

Простые топперы для камамбера

Украсьте запеченный камамбер одним из этих оригинальных топпингов. Четыре простых, но легких рождественских закуски для праздничного стола.

Пироги в ракушках из морских гребешков

Мы подаем эти красивые пироги в оригинальной ракушке из гребешков и сверху покрываем слоеным тестом – идеальная закуска для рождественского ужина, которая произведет впечатление на друзей. Здесь вы найдете множество простых способов приготовления морских гребешков.

Грибы раребит с соленым огурцом

Плоские грибы, увенчанные горчичным редбитом и поданные с быстрой заправкой из красного винного уксуса, – идеальная закуска из овощей. К тому же она не содержит глютена!

Крендельки из пива и каменной соли с камамберным соусом

Эти впечатляющие крендельки большие, мягкие и тестообразные. Они приготовлены на пиве, а не на воде, и посыпаны каменной солью для хруста – идеальная закуска на Рождество, которую можно приготовить заранее.

Крокеты с хлебным соусом и начинкой

Эти хрустящие шарики просты в приготовлении и отлично подходят для того, чтобы порадовать голодную толпу в праздничный сезон. Попробуйте приготовить их в качестве легкой рождественской закуски.

Домашние закуски

Хотите впечатляющее, но вполне выполнимое рождественское блюдо на скорую руку? Посмотрите, как просто сделать свои собственные мясные копчености, включая очень аппетитную утиную ветчину, вяленую говядину и потрясающую брезаолу.

Французский луковый суп

Этот глубокий луковый суп с говядиной, увенчанный пузырящимися плавлеными сырками, идеально подходит для согревающего зимнего блюда или рождественской закуски. Откройте для себя наши лучшие рецепты сыров здесь.

Пирожки из фило с инжиром и козьим сыром

Наш вегетарианский запеченный свежий инжир – потрясающая закуска или рождественский стартер, который очень легко приготовить.

Крокеты из копченого черного пудинга с яблочным соусом

Эти хрустящие шарики с копченым черным пудингом и сливочным голубым сыром – простой, но в то же время вкусный рецепт канапе или закуски для рождественского ужина.

Классические манты

Наши классические манты – идеальная закуска для праздничного ужина, чтобы произвести впечатление на гостей.

Теплый хумус с кедровыми орешками, изюмом и оливками

Превратите основной продукт из магазина в это яркое блюдо мезе и посыпьте его кедровыми орешками, изюмом и оливками – это быстрый и простой рецепт рождественской закуски.

Утиные самосы

Попробуйте наш впечатляющий рецепт самосы с нежной уткой, завернутой в супер слоеное тесто и поданной со свежим чатни из кориандра – идеальное блюдо для праздничного стола.

Палочки моцареллы с пряным соусом для макания

Попробуйте наши липкие палочки моцареллы с пикантным соусом для легкого и в то же время нескучного рождественского перекуса. Блоки моцареллы лучше переносят обжаривание во фритюре и по-прежнему дают сырный, тягучий соус.

Больше похоже на это

Запеченные куриные крылышки с бербером

Вы любите куриные крылышки? Попробуйте этот простой рецепт с огненной эфиопской ноткой. Наполненные ярким вкусом, эти крылышки станут идеальной закуской для любого званого ужина или рождественского пира.

Маринованные вишни

Быстрые и простые маринованные огурцы, наполненные сладким вишневым вкусом. Эта простая приправа отлично сочетается с закусками для быстрого перекуса на Рождество.