How to Make 3-Ingredient Biscuits with Butter, Self-Rising Flour and Buttermilk

Каждый редакционный продукт выбирается самостоятельно, хотя мы можем получать компенсацию или партнерскую комиссию, если вы покупаете что-то по нашим ссылкам. Рейтинги и цены являются точными, а товары находятся на складе на момент публикации.

Джейми Броуэр для Taste of Home

You can make biscuits в любой день недели с этим простым блюдом 3-ingredient biscuit recipe !

Ничто не сравнится со свежим домашним пирогом. biscuit еще теплый из духовки. Лучшие biscuits они настолько хрупкие, что вы можете легко оторвать верхнюю и нижнюю части друг от друга, а снаружи слегка хрустят, уступая место мягкой и маслянистой внутренней части. К счастью, для этого 3-ingredient biscuit recipe не обязательно проводить весь день на кухне!

These biscuits Они не только вкусные, но и самые простые. biscuit recipe которые вы можете найти. Как только вы поймете, как быстро и вкусно они готовятся, они будут регулярно появляться на вашем столе для завтрака.

Key Ingredients

Холодное сливочное масло

Холодное сливочное масло просто необходимо! Пока the biscuits во время приготовления, масло тает, образуя воздушные карманы, которые создают восхитительные слои и текстуру. Я использую сливочное масло прямо из холодильника, нарезаю его на мелкие кусочки, затем возвращаю в холодильник до тех пор, пока не the minute I’m ready for it.

Самоподнимающаяся мука

Самоподнимающаяся мука – это обычная мука с уже включенным разрыхлителем. Если вы попытаетесь заменить муку на цельнозерновую без добавления пекарского порошка, то ваш пирог не поднимется. biscuits не поднимется. Вы можете купить самоподнимающуюся муку в магазине или сделать ее самостоятельно, добавив 1-1/2 чайной ложки пекарского порошка и 1/2 чайной ложки соли на 1 стакан цельнозерновой муки.

Пахта

Buttermilk is great for biscuits потому что им нравится весь жир, который она дает, а кислотность добавляет вкус и обеспечивает хороший подъем. Вам действительно следует чаще использовать пахту в своей выпечке.

Don’t miss our biscuit советы, которые сделают вашу выпечку biscuits так хороши, что улетают со стола!

How to Make 3-Ingredient Biscuits

Джейми Броуэр для Taste of Home

Ингредиенты

• 1/2 чашки холодного сливочного масла, нарезанного кубиками
• 2 чашки самовосходящей муки
• 3/4 чашки пахты
• Растопленное сливочное масло

Инструменты, которые вам понадобятся

Кондитерский нож

Скалка

Ножницы для печенья

Есть несколько вещей, которые необходимо иметь под рукой для всех ваших biscuit -выпечки. К счастью, эти инструменты пригодятся и для других видов выпечки.

• Кондитерский нож: Используйте его, чтобы нарезать масло на муку для таких целей, как biscuits и теста для пирогов. Кондитерский нож делает эту работу быстро, чисто и без разогрева масла (что, как мы знаем, является залогом хорошего качества). biscuits ).
• Скалка: Скалка играет важную роль в приготовлении многих хлебобулочных изделий, и если вы найдете ту, которая вам понравится, она станет любимым кухонным инструментом. Эта коническая скалка из цельного дерева – мой личный фаворит.
• Ножницы для печенья: Хороший набор круглых biscuit круглых ножей обеспечит вам идеальную форму. biscuits .

Рекомендации

Шаг 1: Приготовьте тесто

Джейми Броуэр для Taste of Home

Разогрейте духовку до 425°F.

В большой миске соедините муку и сливочное масло. С помощью кондитерского ножа вбейте масло в муку, пока кусочки масла не станут размером с горошину. Понемногу вливайте холодную пахту, перемешивая резиновой лопаточкой.

. толстый.

Джейми Броуэр для Taste of Home

Джейми Броуэр для Taste of Home

Ножом шириной около 2-1/2 дюйма вырезать biscuit на выстланный пергаментом противень. Замесите оставшееся тесто, не слишком его растягивая, раскатайте его один раз, а затем вырежьте оставшиеся кусочки.

Step 3: Cut out biscuits

Джейми Броуэр для Taste of Home

Поместите противень в духовку и готовьте в течение 11-13 часов.

Use a biscuit , поворачивая на полпути. Верхушки out biscuits . Transfer biscuits должны стать золотисто-коричневыми. Пока они готовятся, разогрейте пару столовых ложек сливочного масла. biscuits .

Step 4: Bake the biscuits

Джейми Броуэр для Taste of Home

Джейми Броуэр для Taste of Home minutes Когда они готовы, смажьте верхушки растопленным маслом. Подавайте теплыми! the biscuits Как хранить

Печенье следует хранить в контейнере для хранения продуктов или пластиковом пакете. Лучше всего они подходят в день приготовления, но могут храниться до 3 дней, особенно если вы их разогреете. Приготовленное

Джейми Броуэр для Taste of Home

When the biscuits Можно ли заморозить тесто?

Tips for Making 3-Ingredient Biscuits

на выстеленном пергаментом противне. Когда они полностью заморозятся, переложите их в пакет с застежкой-молнией. Не нужно размораживать перед приготовлением; просто поставьте прямо в духовку на выстеленный пергаментом противень и добавьте еще 5-10 штук. 3-ingredient biscuits ?

Что можно использовать для приготовления biscuits если у вас нет пахты?

В крайнем случае можно сделать домашнюю пахту, заменив молоко лимонным соком. Дайте молоку и лимонному соку постоять

Yes! Freeze biscuits чтобы молоко и лимонный сок свернулись перед использованием. minutes to your bake time.

Веганы? 3-ingredient biscuits лучше всего получаются с маслом. Тем не менее, вы можете получить действительно вкусный

используя вместо масла веганское сливочное масло или твердые кокосовые сливки. Вы также можете заменить молоко безмолочным молоком и сбрызнуть лимонным соком. a minute С чем можно подавать

Can you make 3-ingredient biscuits Лучше спросить, с чем не сочетается

These biscuits ! Они прекрасно сочетаются с классическими блюдами, такими как яичница и сосиски с подливкой. Их также можно использовать в качестве основы для яиц Бенедикт с голландским соусом! Но если вы хотите простого блюда, то их можно подать теплыми с маслом и джемом. biscuit В моем доме мы любим завтракать в любое время дня. Я придумала этот здоровый сэндвич с яйцом как что-то новое для ужина (он же завтрак на ужин), но они великолепны, когда бы вы их ни подавали. -Кейси Гэллоуэй, Колумбия, Миссури

В этих любимых семейных вафлях больше клетчатки и меньше жира, чем в обычных вафлях. Моя двухлетняя дочь обожает их со свежими ягодами. -Карен Хейс, Дэнвилл, Вирджиния 3-ingredient biscuits ?

После того, как мне понравились яичные кексы в местном ресторане, я придумала этот вариант яичных кексов на завтрак. 3-ingredient biscuits которые моему мужу нравятся даже больше. Они красивые, сытные, и их весело подавать. -Кэти Ларкинс, Маршфилд, Миссури

Open-Faced Prosciutto and Egg Sandwich

Богатая клетчаткой овсяная крупа в этой простой граноле

Oat Waffles

подавит ваши желания всего лишь небольшой порцией. Держите немного под рукой в небольшом герметичном контейнере на случай, если желудок возьмет верх. Для еще большей сытости, добавьте к этому лакомству йогурт, богатый белком.

Breakfast Egg Muffins

Охлажденное тесто для полумесяца позволяет легко приготовить эти пикантные кармашки для завтрака. -Taste of Home Test Kitchen, Милуоки, штат Висконсин. recipe Яркие цвета этого зимнего фруктового салата поднимут вам настроение. Это такое замечательное и простое блюдо, которое можно приготовить для посиделок.- Лаура Бродин, Колорадо-Спрингс, Колорадо

Easy Granola

Этот пикантный голландский блинчик обеспечивает комфорт и вкус, а также вызывает улыбку. Это идеальное средство для использования маленьких кусочков остатков пищи, если они полностью приготовлены и нагреты на дне сковороды перед добавлением теста и сыра. -Сюзан Андерсон, Хелена, Монтана recipe Эта аппетитная миска для завтрака придает любимому всеми сэндвичу здоровый вкус. Замените арахисовое масло на хрустящее и посыпьте сверху измельченным арахисом, если вам нравится дополнительный хруст. -Taste of Home Test Kitchen, Милуоки, штат Висконсин.

Ham & Egg Pockets

Я люблю приглашать друзей и родственников на специальный воскресный бранч, особенно когда по телевизору показывают “большую игру”. Яичница с овощами прекрасно сочетается с колбасой, поджаренными английскими маффинами и свежими фруктами. -Мэрилин Ипсон, Роджерс, Арканзас

Winter Fruit Salad

Летом мы выращиваем ягоды, и я всегда ищу новые способы включить их в наши блюда. Эти блинчики с малиной в белом шоколаде я приготовила по прихоти, и мой муж решил, что они великолепны! Полусладкие шоколадные чипсы можно легко заменить белыми чипсами для выпечки. -Сью Гронхольц, Бивер Дам, штат Висконсин.

Savory Dutch Baby

Этот смузи-миска с кокосом и лаймом – самая освежающая вещь на планете! -Мэдлин Батлер, Денвер, Колорадо

Peanut Butter and Jelly Overnight Oats

Каждый год на Рождество я забочусь о том, чтобы у меня были остатки, чтобы приготовить этот пузырь и писк на Боксинг дэй. Я люблю подавать его с холодной индейкой и салатом. Этот вариант можно готовить в любое время года, а еще его хорошо подавать на поздний завтрак с сосисками. Я считаю полезным использовать шарик для мороженого, чтобы разделить картофельную массу на порции перед тем, как разровнять их. -Таня Аггетт, Торонто, Онтарио

Scrambled Eggs with Vegetables

Сочетание ананаса, малины и банана в этих йогуртовых лакомствах делает утренний завтрак ярким и жизнерадостным.

White Chocolate Raspberry Pancakes

Мой муж обожает, когда я делаю рулетики с полумесяцем к этому простому семейному лакомству. -Бетти Клебергер, Флориссант, штат Миссури.

Lime Coconut Smoothie Bowl

Для быстрого завтрака Норна готовит блинчик, пока готовит ужин накануне вечером, а затем разрезает его на квадратики. На следующее утро она намазывает их маслом и сиропом, а затем ставит в микроволновую печь. Этот инновационный способ приготовления блинов избавляет ее от суеты во время приготовления завтрака. Норна Детиг – Линденвуд, Иллинойс

Bubble and Squeak

Эта яично-шпинатная страта

Breakfast Parfaits

одно из моих любимых блюд на День матери, Пасху, День благодарения или Рождество! Это замечательное пикантное блюдо, которое включает в себя элементы кухни, на которой я выросла. К тому же, его можно приготовить накануне вечером, а утром просто поставить в духовку. -Даниэль Пфанстиль, Андовер, штат Коннектикут.

Cheddar Hash Brown Omelet

Эти сочные блинчики, скорее десерт, чем блюдо для завтрака, но они действительно знают, как продемонстрировать любимые летние ягоды – клубнику! В блинчиках, соусе и начинке из сливочного сыра используются свежие спелые ягоды. -Ширли Уоррен, Тиенсвилл, Висконсин

Baked Blueberry Pancake

Что может быть лучше яиц, смешанных с беконом и сыром на пушистой корочке и политых соусом голландез? Вы также можете использовать яичные белки вместо желтков, если хотите. -Гиджет Горгоун, Мейблтон, Джорджия

Egg Spinach Strata Recipe

Хаш-брауны – потрясающая корочка для этих отдельных яичных квиксов. Они выглядят шикарно и в то же время просты в приготовлении. Они стали хитом на праздничных бранчах и других особых мероприятиях.- Кейт Мейер, Брентвуд, Теннесси recipe Горчица, кленовый сироп, прошутто и яйца – это аппетитный поворот к обычному сэндвичу с беконом и яйцами. Ваша семья согласится, что это тот завтрак, ради которого стоит проснуться! -Эрин Ренуф Майлрой, Санта-Клара, штат Юта

Strawberry Cheesecake Pancakes

Эти индивидуальные лакомства – восхитительный поворот к французскому тосту, который сделает любое утро особенным. “Я приготовила это

Crescent Egg Bake with Hollandaise Sauce

для своей мамы на День матери, и нам обеим очень понравилось”, – говорит Сэнди Таттл из Хейварда, штат Висконсин.

Hash Brown Nests with Portobellos and Eggs

Это не обычная яичная запеканка! Я подаю эту запеканку из яиц, итальянской колбасы и жареных на огне помидоров в мисках с теплыми булочками, намазанными маслом”. -Шелли Бевингтон-Фишер, Хермистон, штат Орегон.

Prosciutto Egg Panini

Моя терапия выпечкой заключается в приготовлении угощений для друзей и коллег. Этот хлеб с начинкой заставляет всех улыбаться, когда они встречают напряженный день. -Вики Пятница Мартин, Скроггинс, Техас

Raspberry French Toast Cups

Мой пирог адаптирован из маминого киша. recipe . Она живет за тысячи миль от меня в Великобритании, поэтому всякий раз, когда я его готовлю, на меня нахлынывают счастливые воспоминания о доме. -Пола Нолан, Гранит Бэй, Калифорния

Italian Baked Eggs & Sausage

Я всегда ищу более здоровые способы включить мою шоколадную зависимость в каждый прием пищи. Я делала это с арахисовым маслом с бананами, с белым шоколадом и мятным шоколадом с малиной.-Рэйчел Стронг, Мозли, Вирджиния

Orange Dream Pull-Apart Bread

Я получаю удовольствие от приготовления завтрака для толпы, когда у меня гости на выходных, и моя семья также любит завтрак на ужин. Я создала это блюдо, объединив любимые юго-западные вкусы моей семьи в одном блюде на одной сковороде.

Asparagus, Bacon & Shallot Tart

.- Уитни Гилберт, Смитвилл, Миссури recipe После того как мои родственники стали ласково называть меня янки, я решила, что должна научиться готовить некоторые мексиканские блюда. Эти блюда очень просты и делают мою семью, любящую Tex-Mex, счастливой – даже если они исходят от северянина! -Дарла Эндрюс, Бурне, Техас

Black Forest Oatmeal

Мой муж очень любит яйца и бекон, поэтому я решила объединить его любимые блюда на завтрак с гамбургером на гриле, чтобы получить потрясающее угощение. Дополнив его моим домашним ежевичным джемом, я добилась успеха”. -Тина Янссен, Уолворт, штат Висконсин

Fiesta Breakfast Bake

Этот сладкий и соленый хаш точно не оставит вас голодными – колбаса, овощи и яйца насытят вас. А нотка кленового сиропа придает блюду дополнительный уют. -Коллин Делаудер, Херндон, Вирджиния recipe Начните свой день с улыбки. Это парфе из фруктов, йогурта и гранолы так легко приготовить. При желании вы можете использовать любые любимые свежие фрукты, которые в сезон лучше всего выглядят в супермаркете. -Диана Ласкарис, Чикаго, Иллинойс

Yankee Rancheros

Я выросла на буррито с чоризо и яйцом, и решила, что пришло время их переделать. Утром, когда я готовлю кофе, я ставлю это в духовку, и через час завтрак готов! -Релина Ширли, Рино, Невада

Breakfast Burger

Нет ничего лучше миски теплой овсянки по утрам, и моя версия с пряностями подходит для скороварки. Храните остатки в холодильнике. -Джордан Мейсон, Бруквилл, Пенсильвания

Hearty Slow-Cooker Breakfast Hash

Я знаю, что всегда могу чувствовать себя хорошо, когда ем это полезное парфе на десерт! Мне нравится, что перед укладкой на стол в ванильный йогурт добавляют корицу. – Дженнифер Уорнер, Хантертаун, Индиана

Rise and Shine Parfait

Эта фриттата наполнена классическими ингредиентами денверского омлета – перцем, луком и ветчиной – вместе с картофелем для сытности. Это идеальное блюдо для позднего завтрака, которое можно подать компании после церкви или другой ранней прогулки. -Конни Итон, Питтсбург, Пенсильвания

Chorizo Egg Casserole

Друг дал мне эту запеканку с буррито.

Pressure-Cooker Pumpkin Spice Oatmeal

и я изменила ее, чтобы она подошла нашей семье. Она идеально подходит для позднего завтрака, потому что ее можно приготовить накануне вечером и испечь на следующее утро. -Криста Йодер, Дуэ Вест, Южная Каролина

Strawberry Apple Parfait

Одно из моих любимых блюд на бранч – яйца Бенедикт. Хотя я обожаю традиционный вариант, я также люблю использовать другие вкусы. Это мой итальянский вариант с использованием полудомашнего сливочного соуса песто.- Дженн Тидвелл, Фэйр Оукс, Калифорния

Denver Omelet Frittata

Мне нравится сочетание имбиря, ананаса и орехов макадамия. Это блюдо навевает воспоминания об отпуске на острове.- Роксана Чан, Олбани, Калифорния

Breakfast Burrito Casserole

Этот потрясающий завтрак обладает великолепным вкусом – дымным, сладким и пряным. Это действительно мясное блюдо. -Томас Фаглон, Сом Рет, Нью-Джерси recipe Я начал есть киноа, когда узнал, сколько в ней белка. Это действительно легкое блюдо, с которым легко экспериментировать; моя первая версия

Creamy Pesto ‘n Bacon Eggs Benedict

была сделана с измельченными яблоками вместо черники. Это так же вкусно! -Шеннон Копли, Верхний Арлингтон, Огайо

Hawaiian Hash

Мой сын, Гас, обожает все, что связано с ветчиной и яйцами, поэтому я создала этот уютный фаршированный хлеб, имея в виду его. Позже я добавила помидоры.

Triple-Sausage Breakfast Bake

и он все еще дает ему большой палец вверх”. -Карен Кюблер, Даллас, штат Техас.

Spiced Blueberry Quinoa

Я готовлю запеканки на завтрак из всего, что у меня есть, например, из шпината, сладкого красного перца и чеддера. В этой запеканке нам нравится привкус греческого винегрета. -Анжела Робинсон, Финдли, Огайо the recipe Когда наш сын рос, это был один из его любимых завтраков. В прошлом я использовала ингредиенты с низким содержанием жира и тоже добилась хороших результатов. Джоан Холлфорд, Северный Ричланд Хиллз, Техас

Stuffed Ham & Egg Bread

Эти вкусные энчиладас одинаково хороши и с ветчиной, нарезанной кубиками. Приготовьте заранее, охладите и запеките, когда будете готовы, чтобы удобно было завтракать. -Деб ЛеБлан, Филлипсбург, Канзас the recipe Когда я росла, по выходным мы завтракали блинами, лососем и бубликами. Теперь я объединяю эти понятия и использую взбитые сливки вместо сливочного сыра. -Арлин Эрлбах, Мортон Гроув, Иллинойс

Mediterranean Veggie Brunch Puff

Существует так много способов экспериментировать с яйцами Бенедикт, и это мой любимый вариант. Земляные ароматы грибов и шпината прекрасно сочетаются в этом новом повороте старой классики. -Элизабет Дюмон, Мэдисон, Миссисипи

Fresh Strawberry Breakfast Tacos

Запеченный сладкий картофель теперь не только для ужина. Добавьте его к любимым блюдам для завтрака, чтобы зарядиться энергией на утро. -Taste of Home Test Kitchen, Милуоки, Висконсин.

Sunrise Sausage Enchiladas

Моя семья обожает брускетту, так почему бы не сделать ее на завтрак? Это дает нам здоровое начало утра и не требует особых усилий. Вы получаете все традиционные вкусовые качества, а с добавлением яйца получается отличное блюдо”. -Калли Кронг-Маккрири, Эскондидо, Калифорния

Hash Brown Pancakes with Smoked Salmon & Dill Cream

В воскресенье утром я люблю не напрягаться, но при этом хочу, чтобы у моей семьи был хороший завтрак. Этот

Mushroom & Spinach Eggs Benedict

позволяет мне выспаться, но при этом чувствовать себя замечательной мамой. Победа! -Алинн Хансен, Мона, штат Юта

Breakfast Sweet Potatoes

Вяленые помидоры и колбаса придают этой липкой запеканке текстуру и вкус. Мы даже наслаждались ею после ночной игры в местном колледже. В моей книге это всегда победитель. -Нэнси Мерфи, Маунт-Дора, Флорида

Breakfast Bruschetta

Мои дети любят домашний банановый хлеб, так почему бы не сделать его в форме блинчиков? Они хорошо замораживаются и могут стать отличным завтраком в любой день. -Элли Биллхорн, Уилтон, Айова

Creamy Strawberry French Toast Bake

Каждое утро приходится творчески подходить к завтраку, и мне нравится придумывать забавные блюда, которые понравятся детям. Это отличное recipe для детей, которые могут присоединиться и помочь приготовить завтрак. Вы также можете сделать и заморозить его до добавления яиц, а затем допечь в другой день”. -Мелисса Пелки Хасс, Уэльска, Джорджия

Mozzarella & Spinach Breakfast Casserole

Мои жевательные батончики из клетчатки со сложным вкусом вызывают сильнейшее привыкание. Чтобы получить чистые ломтики, посыпьте резак для пиццы спреем.

Whole Grain Banana Pancakes

подавать на Рождество или в любое другое холодное утро. При желании яблоки можно очистить от кожуры. -Мариетта Слейтер, Джастин, Техас

Arugula & Mushroom Breakfast Pizza

Эта яичная запеканка в техасско-мексиканском стиле идеально подходит для любого дня. Я добавляю салат, и ужин готов! -Гейл Уоткинс, Норуолк, Калифорния. recipe Клюква и яблоки достаточно терпкие, чтобы уравновесить сладость в этом сытном блюде, которое подойдет для завтрака после подарков в рождественское утро. -Бетси Кинг, Дулут, Миннесота

Richard’s Breakfast Bars

означает, что вкусный ужин готов, когда я вхожу в дверь с работы. Это блюдо без мяса, приготовленное на медленном огне, также может стать элегантным поздним завтраком для ленивого утра выходного дня. -Конни Итон, Питтсбург, Пенсильвания

Churro French Toast

Я люблю красивую еду, а эта пицца для завтрака – просто загляденье. Подайте ее к столу с миской ягод или винограда и café au lait. -Лили Джулоу, Лоренсвилл, Джорджия

Pressure-Cooker Pot Roast Hash

Однажды я попробовала пиццу на завтрак и ужин, а теперь она стала любимой в прохладное утро. Такой чудесный аромат! Использование особо острого сыра чеддер вместо более мягких сортов позволяет использовать меньше сыра, но при этом дает дополнительный заряд вкуса. -Лиза Реншоу, Канзас-Сити, Миссури

Slow-Cooked Breakfast Apple Cobbler

This is a fabulous recipe Риса Лихтман – шеф-повар и писательница, живущая в Портленде, штат Орегон. Она является владельцем/шеф-поваром Lepage Food & Drinks, небольшой компании, предлагающей еврейские сезонные продукты питания на вынос по всему Портленду. Ранее она публиковала стихи в журнале Poetica, антологии The Art of Bicycling, Maggid: A Journal of Jewish Literature и The Dos Passos Review. Она живет со своим супругом Джейми, их собакой Исааком и кошкой Сильвией. Следите за ней в @risaexpizza или найдите ее вкусные предложения на @lepagefoodanddrinks.

Chili & Cheese Crustless Quiche

Печенье из 3 ингредиентов

Apple-Cranberry Breakfast Risotto

приготовление теста

Slow-Cooker Frittata Provencal

This recipe Печеное тесто

Spinach-Egg Breakfast Pizzas

разрезы для печенья

Southwestern Breakfast Slow-Cooker Casserole

I created this recipe испечь печенье

Popular Videos

Бисквиты с маслом