34 низкокалорийных и высокобелковых блюд для сегодняшнего ужина

Приготовьте вкусный ужин с одним из этих низкокалорийных блюд с высоким содержанием белка. Эти рецепты содержат не менее 15 граммов белка на порцию благодаря таким ингредиентам, как курица, рыба и тофу. А чтобы эти низкокалорийные блюда были сытными, мы сочетаем белок с большим количеством богатых клетчаткой овощей. Такие рецепты, как салат “Цезарь с лососем” и бургеры с индейкой “Капрезе”, полезны для здоровья и имеют яркий вкус.

1 из 34

Фаршированные куриные грудки с фетой и запеченным красным перцем

Сыр Фета, запеченный перец, шпинат и многое другое придают вкус этим фаршированным куриным грудкам в средиземноморском стиле. Подрумянивание курицы в сковороде перед запеканием придает ей красивый золотистый цвет, а доведение до готовности в духовке гарантирует равномерное приготовление этой полезной запеченной курицы.

1 из 34

2 из 34

Запеченный лосось с пряной клюквенной заправкой

Этот рецепт рубиново-красного клюквенного соуса получает освежающий хруст от яблока и сельдерея. Он также прекрасно подходит к жареной курице или свиной вырезке.

2 из 34

3 из 34

Свиные отбивные в аэрофритюрнице

Для приготовления этих свиных отбивных в хрустящей панировке в аэрофритюрнице не требуется много масла, чтобы создать хрустящую корочку во фритюре. Подавайте их с любимым соусом или вместе с запеченными овощами. Хотите удвоить рецепт? В зависимости от размера вашей фритюрницы, возможно, вам придется готовить свиные отбивные партиями, но это легко сделать.

3 из 34

4 из 34

Запеченные фрикадельки из индейки с запеченным красным перцем и полентой

Эти полезные фрикадельки из индейки требуют немного больше времени, но рецепт позволяет приготовить достаточно много фрикаделек и поленты для трех других блюд (см. раздел “Ассоциированные рецепты”).

4 из 34

5 из 34

Миски с куриным хумусом

Приправленная специями курица в этих мисках быстро готовится с помощью бройлера. Подавайте с теплой цельнозерновой питой для зачерпывания лишнего хумуса со дна миски.

5 из 34

6 из 34

Лингвини со сливочным грибным соусом

Этот простой рецепт пасты – повод купить лесные грибы, которые сегодня продаются во многих продуктовых магазинах. Или, если вы предпочитаете белые грибы, они тоже подойдут. Сливочный лингвини готовится за 40 минут, так что это достаточно быстрый рецепт для легкого буднего вечера, но достаточно изысканный для развлечения.

6 из 34

7 из 34

Спагетти с начинкой из пиццы

Пропустите тесто и начините все ваши любимые начинки для пиццы в лодочки из спагетти сквош, чтобы получить веселый и полезный ужин, который понравится всей семье. Нам нравится сочетание грибов, болгарского перца, пепперони и моцареллы, но вы можете смело использовать свои любимые ингредиенты для пиццы. Например, можно добавить немного измельченной вареной брокколи, оливки или измельченные сердечки артишоков. И, конечно, не стесняйтесь опускать пепперони, чтобы сделать пиццу более вкусной.

7 из 34

9 из 34

10 из 34

Фланк-стейк на гриле с томатным салатом

9 из 34

10 из 34

11 из 34

Жареный рис с креветками и цветной капустой

10 из 34

11 из 34

12 из 34

Жареный в пахте тофу с дымящейся зеленью колларда

11 из 34