65 рецептов куриных ужинов, достаточно простых для будних вечеров

В Delish мы все любим курицу на ужин. Куриные грудки, бедра (наша любимая часть) или даже целая птица – все они занимают место на нашем кухонном столе. К сожалению, это может означать, что мы слишком легко впадаем в рутину ужина. Если вы похожи на нас, и вам просто невыносимо в очередной раз готовить старые добрые блюда, мы поможем вам. Вдохновитесь нашим списком из 65 рецептов блюд из курицы – и вы обязательно найдете новый любимый рецепт.

Мы уверены, что у вас в ротации уже есть такая классика, как курица по-пармезански, так давайте изменим ее. Мы включили сюда несколько интересных вариантов, например, пасту с куриным пармезаном (с приправой для бубликов) и куриный пармезан, фаршированный моцареллой. У нас есть даже фрикадельки с куриным пармом, засунутые в сэндвич – отличный вариант для ужина на природе или на ходу. И пармезан подходит не только для томатного соуса! Мы так же любим его в чесночно-лимонном сливочном соусе, как в нашей куриной пасте с лимонной спаржей или в панировке с панировочными сухарями, как в наших куриных котлетах с пармезаном. И даже не начинайте рассказывать нам о соусе альфредо. Мы включили наш любимый рецепт куриного альфредо, а также несколько новых. Наш любимый? Курица тикка альфредо. Каким-то образом пармезан + карри работают!

Хотя свинину и говядину иногда любят все, когда речь заходит о блюдах южной границы, мы любим использовать постное белое мясо для приготовления здоровых будничных блюд в мексиканском стиле. Курица отлично сочетается с сыром, авокадо и специями – от flautas (это практически тахитос + чимичанга, если вы не знакомы) до quesadillas. Возьмите упаковку тортилий (или сделайте свои собственные!), и у вас будет огромное количество вариантов, как подать курицу.

Хотите еще больше вдохновения для приготовления курицы? Попробуйте также наши рецепты фаршированной или запеченной курицы.