Рецепт оригінальної святкової закуски. Просто загорнули і навернули
збережіть рецепт цієї закуски для новорічного столу📌
✅інгредієнти:
- шпроти консерви 160 р.
- огірок 2 шт.
- яйце 2 шт.
- сир твердий 120 г.
- часник 2 зубці
- майонез 1 ст. л.
- хліб чорний 100 г.
- сіль щіпка
✅готуємо:
підготувати все необхідне. Огірки підійдуть довгі, плоди повинні бути міцні і соковиті. Яйця зварити круто.
огірки помити і нарізати на тонкі смужки. Для цього найкраще скористатися овощечисткой.
хліб нарізати якомога тонше, прибрати кірки. Ширина скибочок приблизно як у огірка, довжина повинна займати не більше половини огіркового слайса.
варені яйця і сир натерти на дрібній тертці, додати видавлений через прес часник, посолити. Змішавши.
скибочку огірка викласти на рівну поверхню, розмазати по половині чайну ложку яєчно-сирної маси. Укласти шматочок хліба. Наверх помістити рибку таким чином, щоб хвостик визирав. Скрутити в рулет, поставити на тарілку.
Якщо огірок був нарізаний досить тонко і рівномірно, заготовки не будуть розкручуватися і не зажадають додаткового скріплення.
Закуска зі шпротами повністю готова до подачі. Залишилося красиво розставити барила на тарілці, прикрасити зеленню.
приємного апетиту!❤️