З’єдную 3 картоплі і банку консервів-смачні котлети за пару хвилин
Не потрібно купувати багато продуктів заради вечері — дивовижне блюдо для всієї родини можна приготувати з усього лише однієї банки консервів і трьох картоплин.
приготуємо незвичайні котлети, і із зазначених інгредієнтів вийде ціла тарілка.
інгредієнти:
- 3 великих картоплини
- 1 банка рибних консервів (сардини в олії або аналогічні)
- 1 цибулина
- 1 жовток
- 1 ст л манної крупи
- сіль і перець за смаком
як приготувати котлети з консервів і картоплі:
1. Варіть картоплю до готовності, приблизно 25 хвилин після закипання води. Після варіння вийміть картоплю з води і дайте їй охолонути.
2. Злийте надлишкове масло з консервів з рибою. У глибокій мисці розімніть рибу виделкою до стану каші. Дрібно наріжте цибулю і додайте його до риби.
3. Очистіть остигнула картоплю і натріть її на дрібній тертці. Перекладіть терту картоплю до рибної маси з цибулею. Додайте жовток, столову ложку манної крупи, чорний мелений перець і сіль за смаком. Ретельно перемішайте всі інгредієнти до отримання однорідної маси.
4. Посипте поверхню для роботи борошном, викладіть на неї рибну масу і сформуйте з неї батон. Розріжте батон на кілька частин, з кожної частини сформуйте невеликі котлети.
5. Розігрійте сковороду з рослинним маслом. Обсмажуйте котлети з обох сторін до золотистої кірки.
викладіть готові котлети на тарілку. Подавайте котлети, наприклад, з приготованим раніше білим рисом.
