З’їли тазик салату за вечір. Новий рецепт: навчила подруга з Іспанії
Рецепт салату дуже простий, але він відмінно підходить не тільки для обіду і вечері, але і для святкового столу. Основа салату-шинка або ковбаса, копчене м’ясо, сир і томати.
для приготування вам потрібні наступні інгредієнти:
- ковбаса або шинка, 200 г;
- твердий сир, 150 г;
- помідори, 3 шт.;
- часник, 2 зуб;
- майонез або сметана з гірчицею і лимонним соком.
процес приготування:
- продукти ріжемо в довільному порядку, як ви це робите з іншими салатами.
- Якщо ваші помідори м’ясисті, але соковиті, тоді спочатку ріжемо на дві частини, чайною ложечкою прибираємо м’якоть і потім ріжемо шматочками.
- сир можете натирати на великій тертці, але, щоб відчувати смаки продуктів, краще нарізати сир кубиками.
- часник дрібно рубаємо. За бажанням до салату ви можете додати зелень, пару гілочок свіжого базиліка.
- змішуємо продукти і заправляємо салат майонезом.
ви можете змішати сметану з солодкою гірчицею і краплею лимонного соку і заправити салат соусом. Також майонез поєднується з гірчицею і соус отримує пікантний смак і салат просто грає всіма смаками. За смаком це чудове святкове блюдо, в якому ви використовували зовсім мінімальний набір продуктів. Але додавати що-небудь я вважаю недоцільним.