10 меню для ностальгічної вечері, натхненної телевечерею

Ці ремейки набагато веселіші, ніж стандартний тариф на алюмінієвому підносі.

Емі Сіполла Барнс має понад 25 років досвіду позаштатного написання статей, присвячених їжі, сім’ї, подорожам та способу життя. Вона також є розробником і тестувальником рецептів і була суддею кулінарної книги 2020 року Міжнародної асоціації кулінарних професіоналів (IACP).

Опубліковано 2 листопада 2020 року

Пам’ятаєте ранні телевізійні вечері, накриті фольгою, з особливими ласощами, такими як липкий квадратний брауні або яблучний коблер? Створені в 1950-х роках, коли телевізори стали предметами домашнього вжитку, телевізійні вечері тепер легко розігріваються в мікрохвильовій печі. Створені більше для зручності, ніж для того, щоб збиратися біля телевізора, сьогоднішні телевізійні вечері варіюються від старих фаворитів, таких як вечері з індичкою, до нових варіантів, включаючи протеїнові миски.

Тепер вам не потрібно відтягувати фольгу – ви можете просто зробити один з цих 10 варіантів домашньої вечері перед телевізором. Щоб дійсно проникнутися духом, встановіть все це на одному з цих ретро-підносів.

Ви також можете дати цим меню обробку для приготування їжі: Зробіть їх заздалегідь і зберігайте в контейнері, безпечному для мікрохвильової печі, щоб ці страви могли переходити з морозильної камери в мікрохвильову піч і на тарілку (або залишатися в контейнері). Подивіться кілька цікавих телевізійних та кінофільмів, гідних перегляду, для додаткового ностальгічного заходу.

Сенсаційний Солсберійський стейк

Одним з перших телевізійних обідів у 50-х роках був Солсберійський стейк. Це тріо включає традиційний “стейк з картоплею”, який полюбляють і дорослі, і діти, а на завершення – шоколадне тістечко. Подавайте все це на цих сучасних керамогранітних підносах для телевізорів.

Що дивитися Bonanza TV

Візьміть пиріг на піднос

Пироги в горщиках стали популярними варіантами телевізійних лотків завдяки своєму формату “все-в-одному”. Спробуйте ці сучасні варіанти пирогів у горщиках зі смаком індійської самоси або овочів.

Якщо ви починаєте трапезу з солоного пирога, можливо, вам доведеться закінчити її солодким. Добре відрецензований і легкий яблучний пиріг шеф-кухаря Джона легко зберігати в цій формі для пирогів, яка переходить з морозильної камери в мікрохвильову піч.

На що звернути увагу: Офіціантка

Подорож до Німеччини з телевізором на підносі

Будь то Октоберфест чи просто прохолодний осінній вечір, ви можете насолодитися апетитними свинячими відбивними та традиційними голубцями, які завершуються яблучним пирогом, що “набитий яблуками”. Свинячі відбивні відповідають своєму соковитому і соковитому характеру. Автор рецептів Allrecipes prell2k4 рекомендує готувати їх на грилі або на сковороді.

Зустріч за м’ясним рулетом

Одним з найбільш класичних варіантів вечері перед телевізором є м’ясний рулет з картопляним пюре. Перевірте цей м’ясний рулет “EZ” та ці прості способи заморозити та розігріти відповідне картопляне пюре.

Залишився м’ясний рулет? Наріжте його на шматочки для багатьох страв у будні дні, що також полегшить підготовку. Якщо уважно спостерігати за тим, як ви їсте м’ясо з картоплею, то ікона 60-х років місіс Клівер може приготувати і м’ясний рулет на вечерю.

На фото: Вершкові білі курячі енчилади

Мексиканська їжа за лічені хвилини

Ранні телевізійні вечері з’їдали страви міжнародної кухні, такі як енчіладас і тамале. Зробіть невелику власну подорож з цими яловичими або курячими енчиладами. Гарячий пиріг тамале або чилі реленос (за рецептом творця Allrecipes Fat~Dog~Lane як “так само, як у вашому улюбленому мексиканському ресторані!”) додають до їжі. Пиріг сопапілла в легкому барному форматі завершує цю вечерю на південь від кордону.

Подайте трохи пармезану до фамілії

Ще однією улюбленою стравою італійців стала вечеря по телебаченню. Сьогоднішні заморожені лазаньї сімейного розміру прийшли під час подорожі з ранніх телевізійних вечерь. Закусочні, які шукали різноманітності, полюбили ідею італійських страв за лічені хвилини. Створіть свою власну версію Італії за допомогою курячої парміджани та пирога зі спагеті.

Урізноманітніть час вечері улюбленими азіатськими стравами

Авіаподорожі стали більш реалістичними з появою телевізорів та телевізійних обідів у 1950-х роках. Закусочні мріяли про подорож до Азії. Телевізійні обідні компанії, такі як Свонсон, відповіли на цю мрію вечерями, включаючи кисло-солодку курку та яєчні рулети. Створіть свої власні міжнародні страви з тайської курки, яку можна заморозити, та швидкого смаженого рису зі свининою. Створювати індивідуальні варіанти телевізійних вечерь легко: кожен глядач може вибрати те, що він хоче.

Не тільки для вечері перед телевізором: Перерва на сніданок

З розвитком телевізійних вечерь на ринку з’явилися варіанти сніданків, що призвело до появи сьогоднішніх заморожених буріто та сендвічів для сніданку. Змішуйте та поєднуйте ці солодкі та солоні варіанти, щоб створити варіанти для мікрохвильової печі, які полегшують ранок. Від млинців з чорницею на сковороді до буріто для сніданку, ці варіанти добре поєднуються з ранковими новинами та чашкою кави.

Телевізійні лотки та День подяки

Якщо ви дивитеся парад на День Подяки або просто повторюєтесь, найперший варіант телевізійної вечері – чудовий варіант для відтворення. Легенда свідчить, що першою телевізійною вечерею була пропозиція індички Свонсона на День Подяки на початку 1950-х років. Створіть власну вечерю на День Подяки в будь-яку пору року за допомогою цього списку рецептів, придатних для заморожування, від гарбузового чізкейку до заправки для кукурудзяного хліба.

Source: allrecipes.com