8 різдвяних десертів, безпечних для діабетиків, які сподобаються всім

Мері Клер Лагру працює помічником комерційного редактора в Food & Wine. Колишній помічник редактора Allrecipes, вона приєдналася до Dotdash Meredith у 2019 році. Вона пише про їжу з 2017 року, і її роботи можна знайти в Cooking Light, Southern Living та інших виданнях.

Опубліковано 5 грудня 2021 року
Трендові відео

Коли ви керуєте діабетом або готуєте для когось із діабетом, немає необхідності пропускати десерт. Але рецепти десертів можуть бути оманливими – етикетка “без цукру” не завжди означає, що це правильно для людей з діабетом. Ви повинні враховувати калорії, вуглеводи, насичені жири та рівень натрію. Щоб спростити (і підсолодити) різдвяний сезон, ми склали список десертів для діабетиків, які будуть добре поєднуватися з різдвяною вечерею або святковим фільмом і запаленим каміном. Отримайте рецепти гарбузового пирога, печива, тістечок, пряників та багато іншого.

Дієтичний пиріг тітки Ширлі

“Яблучний пиріг був дуже смачним і ніхто не здогадався, що він без цукру! Я додала дрібку імбиру і використала трохи більше кориці та мускатного горіху, і це вийшло дуже добре”, – розповідає домашній кухар Шездрес. Зігріваючі спеції надають цьому пирогу чудовий зимовий аромат.

Гарбузовий пиріг без цукру II

Той, хто не може насититися гарбузовим пирогом на День Подяки, буде насолоджуватися кожним шматочком нашого гарбузового пирога без цукру II на Різдво. Цей простий рецепт передбачає лише шість інгредієнтів.

Не скажеш, що вони з низьким вмістом жиру

“Це була моя спроба зробити рецепт брауні моєї мами менш жирним”, – каже автор рецепта Роберта Тріпп. “Моя сім’я їх обожнює!” Оглядачі кажуть, що ви можете використовувати яблучне пюре замість чорносливу, так як ці інгредієнти дозволяють використовувати менше яєць і менше масла.

Нагетси з арахісового масла без випічки

Упаковані в арахісове масло, кокосову стружку, вівсяні пластівці та концентрат яблучного соку, ці кульки з арахісового масла – десерт, який сподобається будь-кому. Рецензенти повідомляють, що діти їх обожнюють.

Шоколадно-арахісове печиво для діабетиків

Хто може встояти перед поєднанням шоколаду та арахісового масла? Наш швидкий і простий рецепт шоколадно-арахісового печива для діабетиків дозволяє приготувати 30 порцій, що робить його ідеальним для застіль та вечірок.

Яблучний пиріг без цукру з яблучним пюре

“Цей пиріг вийшов надзвичайно гарним і смачним! Я виклала яблуками дно моєї форми для випікання, – розповідає домашній кухар Тереза Вольф. “Коли я вийняла пиріг з форми, верхня частина пирога виглядала дуже гарно зі свіжими печеними яблуками. Я посипала зверху трохи кориці, і він ідеально підходить для гостей. Ніхто не може повірити, що це без вершкового масла чи цукру!”

Гарбузове парфе

Гарбузове парфе з п’яти інгредієнтів та 15 хвилин часу на приготування легко стане вашим новим улюбленим десертом. Оглядачі кажуть, що за смаком нагадує гарбузовий пиріг.

Імбирне біскотті

Імбирне печиво – це класичні різдвяні ласощі, і люди з діабетом можуть спокійно насолоджуватися порцією цього біскотті з чашкою кави.

Знайти більше натхнення

• Пироги без цукру, які задовольнять ваших ласунів
• 15 найкращих десертів без цукру, які смакують як справжні
• 10 корисних гарнірів, які варто подати до святкового столу в цьому році

Source: allrecipes.com