Афганський солодкий хліб (рохт) рецепт
Афганський солодкий хліб (рохт)
Хоча технічно рохт є солодким хлібом, в моїй родині його роблять більше схожим на печиво. Це рецепт моєї тітки, який дуже простий і легкий. Насолоджуйтесь з чаєм.
Оновлено 14 січня 2022 року
Додати фото 1
Загальний час:
1 форма для випічки 11×13 дюймів
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 3 склянки борошна грубого помелу, плюс ще для посипання
- 1 ½ чайної ложки розпушувача
- 1 ½ чайної ложки меленого кардамону
- 1 щіпка солі
- 2 яйця
- 1 склянка несолоного вершкового масла, розм’якшеного
- 1 склянка білого цукру
- 1 чайна ложка насіння чорнушки (за бажанням)
Приготування
- Розігріти духовку до 375 градусів F (190 градусів C). Змастіть одну прямокутну форму для випічки розміром 11×13 дюймів.
Примітки редактора:
Насіння чорнушки – це маленькі чорні насіння, які мають горіховий, м’який цибульний смак. Також відоме як “калонджи”, воно використовується як спеція в азіатській кухні.
Дані про поживну цінність для цього рецепта включають повну кількість яйця. Фактична кількість спожитих яєць буде відрізнятися.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 393 | Калорії |
| 20g | Жир |
| 49g | Вуглеводи |
| 5g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 10 | |
| Калорії 393 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 20 г | 25% |
| Насичені жири 12г | 60% |
| Холестерин 86 мг | 29% |
| Натрій 87 мг | 4% |
| Загальний вуглевод 49г | 18% |
| Харчові волокна 1г | 4% |
| Всього цукрів 20г | |
| Білок 5г | |
| Вітамін С 0 мг | 1% |
| Кальцій 51мг | 4% |
| Залізо 2мг | 12% |
| Калій 66 мг | 1% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com