Бабусин пиріг з лимонним кремом
Бабусин пишний лимонний пиріг з лимонним кремом
Це вершковий лимонний пиріг, який є прекрасним десертом в спекотний літній день. Прикрасьте збитими вершками.
Опубліковано 2 серпня 2011 року
Додати фото 3
Додатковий час:
2 год. 30 хв.
Загальний час:
1 9-дюймовий пиріг
Перейти до фактів про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 склянка білого цукру
- 6 столових ложок кукурудзяного крохмалю
- 1 склянка молока
- 6 великих яєчних жовтків, злегка збитих
- ¼ склянки солоного вершкового масла
- 2 столові ложки тертої лимонної цедри
- ½ склянки свіжого лимонного соку
- 1 склянка жирних вершків для збивання
- ½ склянки сметани
- 1 (9 дюймів) запечена оболонка для пирога
Приготування
- У каструлі змішати цукор і кукурудзяний крохмаль, додати молоко і перемішати до однорідної маси. Варити і помішувати на середньому вогні до загустіння і утворення бульбашок, приблизно 10 хвилин. Зменшити вогонь; варити і помішувати ще 2 хвилини. Зняти з вогню.
Поживна цінність (на порцію)
| 482 | Калорії |
| 32g | Жир |
| 46g | Вуглеводи |
| 6g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 482 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 32 г | 40% |
| Насичені жири 16г | 80% |
| Холестерин 218 мг | 73% |
| Натрій 201мг | 9% |
| Загальний вуглевод 46г | 17% |
| Харчові волокна 1г | 3% |
| Всього цукрів 27г | |
| Білок 6г | |
| Вітамін С 9мг | 47% |
| Кальцій 95 мг | 7% |
| Залізо 1мг | 6% |
| Калій 141 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com