Булгур з фетою та виноградом рецепт
Булгур з фетою та виноградом
Це дуже смачний салат, який популярний на Близькому Сході та в Середземномор’ї. Ідеально підходить для теплого літнього дня.
Оновлено 14 січня 2022 року
Додати фото 2
Додатковий час:
Загальний час:
2 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ¾ склянки окропу
- ½ склянки дрібного булгуру
- ½ чайної ложки солі
- 2 столові ложки свіжого лимонного соку
- 1 столова ложка оливкової олії
- крупна сіль за смаком
- ¾ склянки розрізаного навпіл винограду без кісточок
- ½ склянки розкришеного сиру фета
- 2 столові ложки подрібненої зелені
Приготування
- Змішати в мисці окріп, булгур і сіль. Накрити кришкою і дати постояти, поки булгур не вбере воду і не розм’якне, приблизно 30 хвилин.
Поживна цінність (на порцію)
| 243 | Калорії |
| 9g | Жир |
| 39g | Вуглеводи |
| 6g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 2 | |
| Калорії 243 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 9 г | 11% |
| Насичені жири 2г | 10% |
| Холестерин 3 мг | 1% |
| Натрій 840мг | 37% |
| Загальний вуглевод 39г | 14% |
| Харчові волокна 7г | 26% |
| Загальний цукор 11г | |
| Білок 6г | |
| Вітамін С 15 мг | 73% |
| Кальцій 52мг | 4% |
| Залізо 3мг | 17% |
| Калій 292 мг | 6% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
[…] […]
Source: allrecipes.com