Чилі з беконом та ковбасою
Чилі з беконом та ковбасою
Бекон, яловичий фарш та свиняча ковбаса надають цьому чилі неповторного смаку.
Опубліковано 13 лютого 2011 року
1 год 20 хв
Загальний час:
1 год. 45 хв.
10 порцій
Перейти до фактів про поживні речовини
Інгредієнти
- ½ фунта бекону, нарізаного невеликими шматочками
- 1 фунт нежирного яловичого фаршу
- 1 фунт меленої свинячої ковбаси
- 2 невеликих жовтих болгарських перцю, нарізаних
- 2 невеликих червоних болгарських перцю, нарізаних
- 2 невеликих фініки Меджул, очищені від кісточок і дрібно нарізані
- 3 невеликих перцю серрано, нарізаних
- ½ склянки нарізаної цибулі
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- 1 (24 унції) банка соусу маринара
- 1 (16 унцій) банка м’якої квасолі чилі
- 1 (14.5 унцій) банка курячого бульйону
- 1 склянка води
- 1 чайна ложка солі
- 1 чайна ложка чорного меленого перцю
Вказівки
- Покладіть бекон в голландську духовку і готуйте на середньому вогні, періодично помішуючи, до рівномірного зарум’янювання, від 7 до 10 хвилин. Вийміть бекон на тарілку, застелену паперовим рушником, і злийте більшу частину жиру зі сковороди.
Поживна цінність (на порцію)
| 362 | Калорії |
| 21g | Жир |
| 22g | Вуглеводи |
| 21g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 10 | |
| Калорії 362 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 21 г | 27% |
| Насичені жири 7г | 37% |
| Холестерин 64 мг | 21% |
| Натрій 1487мг | 65% |
| Загальний вуглевод 22г | 8% |
| Харчові волокна 5г | 16% |
| Всього цукрів 9г | |
| Білок 21г | |
| Вітамін С 78 мг | 389% |
| Кальцій 51мг | 4% |
| Залізо 3мг | 14% |
| Калій 742мг | 16% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com