Цільнозерновий яблучний пиріг рецепт
Цільнозерновий яблучний пиріг
Це смачний пиріг, збагачений свіжими фруктами та рясно приправлений спеціями. Він смакує краще на наступний день, коли смаки дійсно об’єднуються і терпкість яблук осідає. Перед подачею варто злегка підігріти. Додавання запашного перцю забирає трохи гіркуватий присмак пшеничного борошна. Вдалої випічки!
Опубліковано 1 грудня 2018 року
Додати фото 1
Загальний час приготування:
1 год 25 хв
1 9×13-дюймовий пиріг
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 3 великих яйця
- ¾ склянки цукру турбінадо (за бажанням)
- ¼ склянки кокосової олії першого віджиму
- 1 чайна ложка ванільного екстракту або за смаком
- 2 склянки цільнозернового борошна
- 2 чайні ложки розпушувача
- 2 чайні ложки меленої кориці
- 2 чайні ложки меленого запашного перцю
- ¼ чайної ложки меленої гвоздики
- ¼ чайної ложки меленого імбиру
- 3 стиглих банана
- ⅓ склянки цілих волоських горіхів, порізаних на невеликі шматочки
- ¼ склянки сушеної журавлини
- ¼ склянки золотистих родзинок
- 5 яблук сорту Голден Делішес, очищених від шкірки та нарізаних шматочками
- 2 столові ложки цукру турбінадо (за бажанням)
Приготування
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Змастіть жиром і притрусіть борошном форму для випікання 9×13 дюймів.
Примітки кухаря:
Я використовую кокосову олію, але ви можете замінити її оливковою олією першого віджиму або розтопленим несолоним вершковим маслом.
Якщо у вас немає цукру турбінадо, замініть його іншим нещільно гранульованим коричневим цукром.
Харчова цінність (на порцію)
273 | Калорії |
9g | Жир |
48g | Вуглеводи |
6g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 12 | |
Калорії 273 | |
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
Загальний вміст жиру 9 г | 11% |
Насичені жири 5г | 23% |
Холестерин 47 мг | 16% |
Натрій 108мг | 5% |
Загальний вуглевод 48г | 18% |
Харчові волокна 5г | 18% |
Всього цукрів 27г | |
Білок 6г | |
Вітамін С 6 мг | 29% |
Кальцій 85 мг | 7% |
Залізо 2мг | 10% |
Калій 343 мг | 7% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com