Цвітна капуста з сирним соусом рецепт
Цвітна капуста з сирним соусом
Цей простий рецепт запеченої цвітної капусти з сирним соусом досить універсальний. Якщо у вас немає цвітної капусти, соус Пармезан і начинка з сиру Чеддер чудово смакують з будь-якими овочами, які у вас є під рукою. Я часто кладу під суцвіття цвітної капусти шар вареної листової капусти або броколі. Ви можете змінювати смак соусу, додаючи різні сири, які є у вашому холодильнику. Над приготуванням соусу доведеться трохи попрацювати, але воно того варте. Цей гарнір смакує разом з ростбіфом або бараниною.
Оновлено 5 грудня 2022 р.
Додати фото 8
Загальний час:
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 головка цвітної капусти, розбита на суцвіття
- ¼ склянки вершкового масла
- ¼ склянки універсального борошна
- 1 ¾ склянки 1% молока
- 2 унції пармезану, натертого на тертці
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- 2 унції зрілого сиру Чеддер, натертого на тертці
Приготування
- Розігріти духовку до 425 градусів F (220 градусів C).
Поради
Якщо соус занадто густий, можна розбавити його курячим бульйоном.
Харчова цінність (на порцію)
| 220 | Калорії |
| 14g | Жир |
| 13g | Вуглеводи |
| 11g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 220 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 14 г | 18% |
| Насичені жири 9г | 45% |
| Холестерин 41мг | 14% |
| Натрій 350мг | 15% |
| Загальний вуглевод 13г | 5% |
| Харчові волокна 3г | 9% |
| Всього цукрів 3г | |
| Білок 11г | |
| Вітамін С 45мг | 226% |
| Кальцій 288мг | 22% |
| Залізо 1мг | 5% |
| Калій 435 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com