Французький хліб

Французький хліб є модним у будь-якій формі, від хрустких тонких багетів до м’яких, широких батонів прованського фугасу. Ці прості рецепти прояснять процес випікання французького хліба і змусять дегустаторів вигукувати “Merci beaucoup!”.

Мус з козячого сиру з червоною винною карамеллю

Їжа та вино

Кростіні від Карен Смолл з ресторану Flying Fig в Клівленді з мусом з козячого сиру, карамеллю з червоного вина і полуничним компотом – чудовий приклад страви, в якій поєднується солодке і солоне. Кожен компонент може бути використаний у різних солодких та солоних варіантах: Наприклад, карамель чудово смакує з сиром пекоріно або ванільним морозивом.

Загальна тривалість: 1 год. 30 хв.

Як приготувати французький хліб

Дізнайтеся, як приготувати французький хліб, і ваша кухня буде пахнути, як мила кутова пекарня. Мало що може бути краще, ніж розламати теплий, свіжий хліб за вечерею.

Як приготувати французький хліб

Мало що може пахнути краще, ніж свіжоспечений хліб, і, знаючи, як приготувати французький хліб, ваша кухня буде пахнути так само, як пекарня вниз по вулиці.

Source: web.archive.org