Фритюрниця Truffle Fries

Я закохався в картоплю фрі з трюфелями з того моменту, як познайомився з ними під час своєї першої поїздки в Лас-Вегас. З тих пір я робив їх часто, але нарешті знайшов час, щоб поекспериментувати у фритюрниці для більш здорової альтернативи. Це посилить вашу гру в смажену їжу.

Оновлено 14 січня 2022 р.
Додати фото 2

Додатковий час:
Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 ¾ фунта червоної картоплі, очищеної та нарізаної картоплею фрі
• 2 столові ложки оливкової олії, настояної на трюфелі
• ½ чайної ложки паприки
• 1 столова ложка тертого пармезану
• 2 чайні ложки подрібненої свіжої петрушки
• 1 чайна ложка морської солі чорного трюфеля

Приготування

1. Покладіть картоплю фрі в миску. Залити водою і залишити на 30 хвилин. Злийте воду і висушіть.

Поживна цінність (на одну порцію)

226	Калорії
8g	Жир
36g	Вуглеводи
5g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 226
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 8 г	10%
Насичені жири 1г	6%
Холестерин 1 мг	0%
Натрій 552 мг	24%
Загальний вуглевод 36г	13%
Харчові волокна 3г	10%
Загальний цукор 1г
Білок 5г
Вітамін С 12 мг	62%
Кальцій 41мг	3%
Залізо 2мг	10%
Калій 839мг	18%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com