Гострий суп з креветками та червоною квасолею рецепт
Гострий суп з креветками та червоною квасолею
Креветки, червона квасоля (або нирки), помідори з перцем чилі та грибний крем-суп роблять цей суп легким у приготуванні, який виглядає і смакує як суп з вишуканого ресторану. Подавайте з часниковими тостами, щоб зробити його повноцінною стравою. Я створив це абсолютно випадково, і вийшло чудово!
Опубліковано 1 липня 2020 р.
Додати фото 6
Загальний час:
4 порції
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 2 столові ложки оливкової олії
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- 1 середнє ребро селери, нарізане
- 2 зелені цибулини, нарізані
- 1 (15 унцій) банка червоної квасолі, злита
- 1 (10 унцій) банка помідорів із зеленим перцем чилі
- 1 (10 унцій) банка згущених вершків для грибного супу
- ¾ склянки води
- 1 гілочка свіжого кропу
- 12 унцій середніх креветок – очищених і знежирених
Приготування
- Нагріти олію у великій каструлі на середньому вогні. Перемішати часник, селеру і зелену цибулю. Готувати, часто помішуючи, до готовності, близько 3 хвилин. Додати квасолю, помідори, грибний суп та воду. Довести до кипіння. Додати кріп, зменшити вогонь до середнього і варити 10 хвилин. Помішати креветки і варити, поки креветки не стануть рожевими, приблизно 5 хвилин.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 316 | Калорії |
| 13g | Жир |
| 26g | Вуглеводи |
| 25g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 316 | |
| % Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 13 г | 17% |
| Насичені жири 2г | 11% |
| Холестерин 128 мг | 43% |
| Натрій 1099мг | 48% |
| Загальний вуглевод 26г | 9% |
| Харчові волокна 8г | 27% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 25г | |
| Вітамін С 9мг | 44% |
| Кальцій 113мг | 9% |
| Залізо 5мг | 26% |
| Калій 332 мг | 7% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com