Хрусткі рибні тако рецепт
Хрусткі рибні тако
Я придумала цей рецепт, тому що я люблю рибні тако, і не змогла знайти жодного, де б вони не були надмірно паніровані і трохи мокрі. Ми любимо хрустку скоринку і чудовий смак цієї риби!
Опубліковано 23 червня 2020 року
Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- рослинна олія для смаження
- 2 яйця
- ¼ склянки молока
- 2 чайні ложки суміші приправ для тако
- 2 склянки панірувальних сухарів
- 6 філе тріски, розрізане вздовж на четвертинки
- 1 (10 унцій) упаковка кукурудзяних коржів
- 1 склянка сметани
- 2 лайми, нарізані часточками
- ½ головки пекінської капусти, нашаткованої
- 1 помідор, нарізаний кубиками
- ½ цибулини, нарізаної кубиками
- 1 зелений болгарський перець, нарізаний
- 1 авокадо, нарізаний скибочками
Приготування
- Нагріти олію у фритюрниці або великій каструлі до 350 градусів F (175 градусів C).
Примітки кухаря:
Я вважаю за краще смажити у фритюрі, тому що він готується більш рівномірно. Під час смаження на сковороді стежте за тим, щоб не пригоріло, і будьте обережні, щоб не розбити.
За базовим рецептом риби можна приготувати чудові рибні палички, замінивши приправу тако на сіль/перець/часник або інші улюблені трави та спеції. Для простих рибних паличок наріжте по ширині для досягнення найкращих результатів.
Примітка редактора:
Ми визначили поживну цінність олії для смаження, виходячи з утримання 10% після приготування. Кількість буде змінюватися в залежності від часу і температури приготування, щільності інгредієнтів і конкретного типу використовуваної олії.
Харчова цінність (на одну порцію)
376 | Калорії |
21g | Жир |
34g | Вуглеводи |
18g | Білок |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 12 | |
Калорії 376 | |
% добової норми * Добова норма | |
Загальний вміст жиру 21 г | 27% |
Насичені жири 6г | 28% |
Холестерин 73 мг | 24% |
Натрій 224мг | 10% |
Всього вуглеводів 34г | 12% |
Харчові волокна 4г | 14% |
Загальний цукор 3г | |
Білок 18г | |
Вітамін С 22 мг | 110% |
Кальцій 96мг | 7% |
Залізо 1мг | 7% |
Калій 545мг | 12% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com