Кисло-солодкий суп зі стручкової квасолі рецепт
Кисло-солодкий суп із стручкової квасолі
Цей пікантний суп готувала моя мама. Я не знайшов іншого такого рецепта, тому вирішив записати його для себе і поділитися ним з іншими.
Оновлено 14 січня 2022 року
Додати фото 1
Загальний час:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 3 картоплини, нарізані кубиками або більше за смаком
- 2 склянки 1-дюймової нарізаної стручкової квасолі
- вода для покриття
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- 5 скибочок бекону, нарізаних
- 2 столові ложки універсального борошна
- ¼ склянки яблучного оцту або за смаком
- 2 столові ложки білого цукру або за смаком
Приготування
- Покладіть картоплю і стручкову квасолю у велику каструлю. Залити картоплю і стручкову квасолю достатньою кількістю води, щоб покрити, посолити і поперчити, довести до кипіння. Зменшити вогонь до середнього і варити до готовності картоплі, приблизно 20 хвилин.
Поживна цінність (на одну порцію)
163 | Калорії |
3g | Жир |
28g | Вуглеводи |
6g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 6 | |
Калорії 163 | |
% добової норми* *Добова потреба | |
Загальний жир 3 г | 4% |
Насичені жири 1г | 6% |
Холестерин 8 мг | 3% |
Натрій 187 мг | 8% |
Всього вуглеводів 28г | 10% |
Харчові волокна 4г | 13% |
Всього цукрів 6г | |
Білок 6г | |
Вітамін С 27 мг | 135% |
Кальцій 30мг | 2% |
Залізо 2мг | 8% |
Калій 579мг | 12% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com