Наші 15 найкращих рецептів запечених курячих крилець усіх часів – ось чому винайшли серветки

Бейлі Фінк – відданий домашній кухар і помічник редактора Allrecipes. Вона написала понад 200 статей, які охоплюють все: від способів приготування та методів зберігання до бюджетних покупок продуктів, посібників, оглядів продуктів та важливих новин, пов’язаних з їжею.

Опубліковано 8 лютого 2022 року
Трендові відео

Курячі крильця – справжній фаворит натовпу. Незалежно від того, подаєте ви їх як закуску на вечірці, закуску перед вечерею або саму вечерю, ніхто не в змозі встояти перед цією смачною їжею для пальців. Крім того, скільки продуктів мають власну зручну вбудовану ручку? Коли справа доходить до смаків, могутнє куряче крило має щось для кожного, тому, незалежно від того, чи любите ви їх гострими, сирними або трохи солодкими, ви знайдете рецепт, який підходить саме вам, на Allrecipes. І вам навіть не знадобиться ніяких хитромудрих приладів, щоб приготувати їх, тому що всі ці рецепти зроблені в духовці для отримання надзвичайно хрустких крилець, які наповнені смаком, від якого просто пальчики оближеш. Прокрутіть сторінку, щоб знайти наші найкращі рецепти запечених курячих крилець усіх часів, включаючи запечені крильця Буффало, запечені крильця теріякі, запечені крильця барбекю, запечені крильця з лимонним перцем та багато іншого.

Запечені крильця буйвола

Якщо ви любите гострі крильця, спробуйте цей рецепт, який приправляє крильця кайенским перцем і поливає їх гострим перцевим соусом. Не забудьте приготувати свій улюблений соус для занурення, наприклад, ранчо або блакитний сир, і трохи селери!

Дивовижні хрусткі запечені курячі крильця

Курячі крильця перед запіканням занурюють у часникову олію і покривають сумішшю сиру пармезан, петрушки, орегано, паприки, солі і перцю. Член спільноти Allrecipes londonlinn розповідає: “Я приготувала ці крильця на кулінарному конкурсі і перемогла. Це точно варто спробувати”.

Курячі крильця по-японськи

Щоб зробити їх супер хрусткими, ці крильця спочатку обсмажуються, а потім запікаються в соусі з соєвого соусу, оцту і цукру. Якщо ви не любите занадто солодкі крильця, можете додати в соус кайєнський перець, щоб збалансувати смаки.

Запечені курячі крильця

Немає нічого простішого, ніж цей рецепт з п’яти інгредієнтів. Просто додайте всі спеції в пакет із застібкою-блискавкою, покладіть туди крильця і струсіть, щоб розподілити всі смачні аромати. Потім запікайте, так, це все!

Запечені курячі крильця барбекю з 3 інгредієнтів

Курячі крильця, ваш улюблений соус барбекю та трохи кленового сиропу надають цим запеченим крильцям солодкого та солоного смаку. Недовгий прогін під грилем гарно підсмажить шкіру до хрусткої скоринки. Allrecipes Allstar Soup Loving Nicole пропонує ці корисні поради: “Простий і зрозумілий. У мене є рекомендація. Курка виділяє багато соку в перші кілька хвилин приготування, залишаючи ваш соус в калюжі під куркою. Я рекомендую почекати до першого перевертання, а потім змащувати сумішшю соусу при кожному перевертанні. Таким чином, на той час, коли ви дійдете до етапу смаження, у вас буде гарний рівномірний шар соусу на крилах, який гарно підрум’яниться під цим бройлером. Я також рекомендую скоротити загальний час приготування до 45 хвилин “.

Курячі крильця з лимонним перцем

П’ять простих інгредієнтів – це все, що вам знадобиться, щоб приготувати ці найсмачніші запечені курячі крильця. (І вам навіть не доведеться витрачатися на банку лимонно-перцевої приправи). Багато рецензентів сказали, що використовували лимонний сік замість лимонної цедри, і їм сподобався результат.

Курячі крильця з часником і пармезаном

Щоб отримати хрустку текстуру і додатковий аромат, шеф-кухар Джон відварює крильця в каструлі з оцтом, сіллю, чебрецем, орегано, розмарином і лавровим листом. Після того, як крильця вберуть весь цей аромат, він ще приправляє їх часником і пармезаном і запікає протягом 20 хвилин.

Часниково-імбирні курячі крильця

Ці курячі крильця є сумішшю між крильцями Буффало та кисло-солодкими крильцями. Вони починаються з простого гострого соусу, солі та перцю, але після запікання їх покривають липкою імбирно-часниковою глазур’ю. Солодкий, кислий та гострий смаки ідеально збалансовані, що робить ці крильця переможцем для всіх.

Курячі крильця “Шрірача” з хрусткою скоринкою

Ви можете подумати, що ці крильця щойно вийшли з фритюрниці, але насправді це просто спеції з розпушувача від шеф-кухаря Джона. Він достатньо висушує курку, щоб зробити хрустку скоринку в духовці. Після цього ви поливаєте крильця смачною медовою глазур’ю шрірача і отримуєте смачну партію крилець, які, безсумнівно, швидко розійдуться.

Курячі крильця з червоного дерева

Курячі крильця маринуються в солодкій/гострій/пряній суміші соєвого соусу, меду, патоки, соусу чилі, імбиру та часнику, а потім запікаються в духовці до золотистої скоринки. Читаючи відгуки (які ми завжди рекомендуємо), ви побачите, що домашні кухарі додавали трохи цього, замінювали те, або готували їх, дотримуючись точних інструкцій рецепта. Ваші крильця, ваш вибір.

Курячі крильця теріякі

Ці солодкі крильця теріякі обов’язково стануть хітом серед усіх, хто їх спробує. Обов’язково дайте крильцям деякий час промаринуватися в маринаді з соєвого соусу, цукру, ананасового соку, часнику та імбиру, щоб дійсно отримати максимальну віддачу від ароматів.

Курячі крильця в хойсіні на півгодини

“Це надзвичайно смачні, гострі, солодкі, солоні, липкі курячі крильця в азіатському стилі”, – каже автор рецепта Occasional Cooker. “Приправлені часником та імбиром соуси хойсін та теріякі в поєднанні з коричневим цукром та гострим часниковим соусом чилі роблять ці крильця такими, що просто летять з тарілки! Вони стануть чудовою закускою або легкою стравою для перегляду великої гри. Вони чудово подаються з додатковим соусом як соус для занурення або з азіатським салатом”.

Курячі крильця Джерк

Забудьте про крильця “Буффало” і спробуйте новий вид гострих крилець: Курячі крильця Джерк. Маринад шеф-кухаря Джона насичений ароматами перцю хабанеро, запашного перцю, кориці, кмину, мускатного горіха, соєвого соусу, коричневого цукру та соку лайма, і він рекомендує маринувати крильця протягом ночі для досягнення найкращих результатів. Це варто того, щоб почекати, повірте нам.

Дивовижні та легкі курячі крильця

Для приготування цих курячих крилець потрібні лише три інгредієнти: коричневий цукор, жовта гірчиця та соєвий соус. Якщо ви любите крильця з гострим смаком, оглядачі рекомендують використовувати половину жовтої гірчиці і половину гострої гірчиці, щоб додати трохи пікантності.

Курячі крильця з пастрамі

Ні, на смак вони не схожі на пастрамі, але ці крильця мають спеції, якими шеф-кухар Джон традиційно натирає грудинку. Крильця приправлені білим перцем, чорним перцем, коріандром, паприкою, сіллю та кайенським перцем для нового погляду на крильця, які точно стануть улюбленими.

Більше натхнення

• Секрет приготування курячих крилець в духовці зі смаком та хрусткою скоринкою
• 16 рецептів пікантних крилець, перед якими ви не зможете встояти
• Ще більше рецептів запечених курячих крилець

Source: allrecipes.com