Курячий крем-суп з ньоккі

Копія вершкового супу з ньоккі від “Оливкового саду”. Це дуже смачно!

Оновлено 7 листопада 2022 року

Додати фото 106

Загальний час:
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• ½ склянки маргарину
• ¾ склянки дрібно нарізаної цибулі
• ¾ склянки дрібно нарізаної селери
• ½ склянки дрібно натертої моркви
• 1 ½ чайної ложки подрібненого часнику
• ⅓ склянки універсального борошна
• 4 склянки курячого бульйону
• ¾ склянки півтора
• ¾ склянки молока
• 1 (16 унцій) упаковка картопляних ньоккі
• 1 ½ склянки подрібненої вареної курки
• ¾ склянки подрібненого свіжого шпинату
• ½ чайної ложки сушеного розмарину
• ½ чайної ложки солі
• ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
• ¼ чайної ложки мускатного горіха

Приготування

1. Розтопити маргарин у великій важкій каструлі на середньому вогні; готувати і помішувати цибулю, селеру, моркву і часник в гарячому маргарині до розм’якшення, від 5 до 10 хвилин. Всипати борошно в овочеву суміш; готувати і помішувати, поки овочі не будуть рівномірно покриті, а борошно не стане ароматним, 3-4 хвилини.

Поради

Ви можете купити заморожені ньокки і приготувати їх в мультиварці протягом 2 годин, або приготувати весь суп в мультиварці, поки не змішаються смаки, від 1 до 1 1/2 години.

Харчова цінність (на порцію)

311	Калорії
21g	Жир
20g	Вуглеводи
12g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 311
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 21 г	26%
Насичені жири 7г	35%
Холестерин 43 мг	14%
Натрій 854 мг	37%
Загальний вуглевод 20г	7%
Харчові волокна 2г	5%
Загальний цукор 3г
Білок 12г
Вітамін С 5 мг	24%
Кальцій 90 мг	7%
Залізо 1мг	7%
Калій 304 мг	6%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com