Кростіні з крекером Брі Грем з лавандовим медом та п’ятничними смаколиками

Ми всі знаємо, що брі – це улюблена класична маленька закуска на вечірках і зустрічах. Ми знаємо це завдяки спостереженню за багаторазовими відвідинами харчового столу, які робить хлопець сестри вашого найкращого друга, коли він, нарешті, зависає над останньою ложкою гладкого сиру, і ви якось вміло виводите його з полювання і вміло кладете його в рот, тому що цей підручник показав вам, як його їсти.

Брі – це так банально. Справді? Я так не думаю.

Я маю на увазі, яка людина в здоровому глузді (якщо у неї немає непереносимості лактози, звичайно) відмовиться від шматка липкого, ароматного сиру на вечірці для дорослих?

Я, наприклад, вважаю, що брі має бути доступним для смакових рецепторів кожного, незалежно від того, чи вам 5 років, чи 50. І мій маленький секрет подолання розриву між солоним і солодким починається з медових крекерів. І брі. Зроблені в маленькі кростіні. І политі лавандовим медом і посипані мигдалем Маркона.

І вам потрібен цей рецепт.

Нудний сир. Ох, нудний нудний брі.

Я розробила цей рецепт запеченого брі з крекером Грем Кростіні з лавандовим медом для проекту “Медова бджілка”, і ви можете отримати рецепт тут. Називайте мене божевільною або несповна розуму (але навряд чи я не переношу лактозу, судячи з моєї любові до сирних рецептів), але це поєднання просто смачне.

Мої друзі просили ще. Гадаю, це був непоганий хід для вечірки.

Сьогодні п’ятниця, і це вихідні, що викликає у мене великий “ву-ху” з рота і тремтіння від хвилювання за вихідні, що розслаблюють мій хребет. Стривайте, я сказав “розслаблення”. Чому ти так схвильований, юний бугай?

Цей тиждень, що майже минув, був наповнений завершенням проекту дизайну фріланс-журналу, фотосесією клієнта, в результаті якої ми скуштували занадто багато солодощів та десертів, а також підготовкою та макетуванням зимового випуску FoodieCrush 2013. Крім того, незабаром ви побачите на блозі низку чудових інтерв’ю з фуд-блогерами (і кілька розіграшів!).

І що ще важливіше для мого співмешканця чоловіка, ми придумали рішення для нашого самообмеження, чоловік мене ще не вбив, ніякого кабельного телебачення в будинку не жадає. Мій чоловік – геній. Одержимий футболом геній. Але про це наступного тижня.

Цими вихідними я буду грати у футбол мама мінус мінівен, сподіваюсь, що додам до візиту на Державний ярмарок для глибокого друга щось справді неслухняне, будуватиму індіанський гніт зі Смаджем, і я роблю ставку на кілька поїздок туди і назад до продуктового магазину за інгредієнтами, про які мій чоловік не сказав мені, що у нас закінчилися, перш ніж ми почали одну з наших кулінарних пригод. Я думаю, що повільна плита щось смачне повинно бути у верхній частині меню.

Але що я дійсно хочу знати, це те, що у вас на вихідних капає у веселий рукав? Залиште в коментарях нижче повідомлення про те, що ви готуєте, читаєте, бачите або робите на цих вихідних, щоб надихнути решту з нас вийти і зробити те ж саме.

А зараз час п’ятничного улюбленого посилання! Дякуємо за читання.

Так, для найменших. Рецепт збору рецептів, якщо у вас є арахіс, який не може їсти арахіс.

Ви повинні це побачити. Я б повісив це на своїй стіні в будь-який день і дивився на нього цілий день. Блискуче і приголомшливо і набагато краще, ніж по телевізору.

Ого, хтось робить це правильно. Мені подобається послання, зовнішній вигляд і відчуття цього відео, і я люблю бренд, який стоїть за ним. Ще краще, що чудовий голос Фіони Еппл нарешті повертається! (за сюжетом)

У 10-ту річницю її смерті дивіться останній виступ легенди у виконанні однієї з моїх улюблених пісень від NIN.

Чи повернув Facebook нарешті поворот? Блогери дарують, що робить нові правила конкурсу та просування Facebook бонусом для всіх. Нарешті.

7 суперфудів для собак. Тому що мої більше, ніж просто тварини, чи не так?

Я ОБОЖНЮЮ свій улюблений новий аксесуар (зі шпильками!), який ви побачите на мені, мабуть, кожен день осені. І, мабуть, і взимку теж. Але я точно не буду носити його так витончено, як цю модель.

Ось чому у мене стосунки любові/ненависті з Фейсбуком, тому що я не така весела, як ви: 10 ознак того, що ви безсоромно хвалитеся.

Підручник по сусальному золоту, який перетворить все, до чого я торкаюся, в мій улюблений дорогоцінний метал.

Здуйте сусідів і виріжте шалено крутий гарбуз, натхненний технологіями. Гарбуз-смайлик? Гарбуз-тетріс? РОЗУМНО!

360 причин повернутися на кухню: Інтерактивний регіональний тур 360 улюбленими кулінарними книгами.

І чому варто ділитися інста-пропсами! Надсилайте свого улюбленого інстаграмера сюди.

Скажи це зі мною. Енн-ісс. Фва-гра. 20 слів про їжу, які ти вимовляєш неправильно. Я визнаю себе винним.

Твіт тижня: “Я тільки що дізналася, що буває, коли випадково залишаєш вафлю в прасці, коли прибираєш її і не користуєшся нею все літо”. ~ @dinnerwithjulie

Фантастичних вам вихідних, і не забудьте залишити коментар нижче про те, що ви будете робити на цих вихідних, щоб ми могли додати до наших.

Дякую за підтримку мене та моїх партнерів, яка дозволяє мені створювати новий та особливий контент для моїх читачів. Всі думки є моїми власними.

Ви слідкуєте за мною в Instagram, Twitter, Facebook та Pinterest? Дякуємо, що прочитали, і будь ласка, залишайтеся на зв’язку, підписавшись на FoodieCrush.

Source: web.archive.org