Курячі хот-доги в беконі

Якщо ви шукаєте іншу альтернативу булочці для хот-дога, спробуйте ці курячі хот-доги в беконі. Виготовлені зі смужок курячих грудок без кісток, які запікаються з секретним соусом і покриваються барбекю, ці курячі хот-доги виходять ніжними та соковитими. Крім того, ви можете почувати себе добре, точно знаючи, які інгредієнти увійшли до вашого хот-дога!

Оновлено 22 червня 2022 р.
Додати фото 1

Загальний час:
2 курячі хот-доги
Перейти до фактів про харчування

Ця, сподіваюся, майбутня класика літнього приготування їжі почалася як квест по створенню ідеального курячого бургера. Після пари невдалих спроб я поміняв булочки в середині потоку, і все склалося. Ну, технічно, все склалося після того, як я загорнув його в бекон. Але все одно!

Я, напевно, єдина людина, яку турбує, що куряча грудка не ідеально лягає на круглу булочку для бургерів. Більшість з них підходить, але я вважаю, що гострий хвостик, який стирчить, непривабливий і бентежить. Крім того, оскільки він має таку форму, його майже неможливо приготувати рівномірно – цей тонкий кінець завжди висихає до того часу, коли набагато товстіший кінець готується.

Так чи інакше, після того, як я спробував запхати цей тонкий гострий кінець у більший кінець (і не зміг), я вирішив просто розділити грудку посередині. Дві смужки, загорнуті, нагадують ідеальний шматок птиці у формі булочки для хот-дога. Ця техніка також дозволяє нам ароматизувати внутрішню частину нашого курячого хот-дога. Крім дуже дратівливого соусу в кінці, я не міг бути більш задоволений тим, як це вийшло. Сподіваюся, ви незабаром спробуєте.

Щоб отримати більше шеф-кухаря Джона, обов’язково підпишіться на Food Wishes на YouTube! Натисніть кнопку “Приєднатися”, щоб отримати бонусні відеоматеріали шеф-кухаря Джона та закулісні фотографії, живі чати та інші ексклюзиви для членів Food Wishes.

Source: allrecipes.com