Курячий суп з локшиною ІІІ рецепт
Курячий суп з локшиною ІІІ
В Азії існують різні види “супу з локшиною”. Локшинний суп – це скоріше страва з локшини, а не суп. Цей суп – чудова їжа для розради в холодний день. Легка та корисна. Кількість довільна. Регулюйте на власний смак. Дуже важливо додати цибулю-шалот, оскільки вона дає аромат та смак. Замість яєчної локшини іноді використовую макарони. Замість солі також можна використовувати соєвий соус. Якщо ви любите пригоди, їжте з подрібненим гострим перцем чилі або додайте трохи кайенского перцю, щоб зробити суп гострим.
Оновлено 8 серпня 2022 року
Додати фото 2
Загальний час приготування:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 12 цибулин шалот, тонко нарізаних
- ¼ склянки рослинної олії
- 6 унцій яєчної локшини
- 1 склянка паростків квасолі
- 3 літри курячого бульйону
- 3 склянки подрібненого вареного м’яса курячої грудки
- ½ склянки нарізаної зеленої цибулі
- сіль і перець за смаком
Приготування
- У невеликій сковороді на середньому вогні обсмажити цибулю-шалот в олії до коричневого кольору та аромату. Зняти з вогню і відставити в сторону.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 384 | Калорії |
| 16g | Жир |
| 36g | Вуглеводи |
| 25g | Білок |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 384 | |
| % добової норми* *Добова норма *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жиру 16 г | 20% |
| Насичені жири 3г | 16% |
| Холестерин 73мг | 24% |
| Натрій 61мг | 3% |
| Всього вуглеводів 36г | 13% |
| Харчові волокна 2г | 7% |
| Загальний цукор 4г | |
| Білок 25г | |
| Вітамін С 11мг | 56% |
| Кальцій 62мг | 5% |
| Залізо 3мг | 17% |
| Калій 525мг | 11% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com