Легкі курячі енчиладас від ТМ Reynolds

Надайте цій класичній техасько-мексиканській страві свіжого звучання, додавши патисони або солодку картоплю.

Оновлено 19 червня 2020 р.

Додати фото 2

Загальний час:
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• Папір для підкладки каструлі Reynolds Wrap® Pan
• Алюмінієва фольга Reynolds Wrap®
• 2 (14,5 унції) банки нарізаних кубиками смажених на вогні помідорів
• 1 склянка сальси
• 1 столова ложка порошку чилі
• 8 (8 дюймів) борошняних коржів
• 1 столова ложка ріпакової олії
• 1 склянка очищеного, нарізаного кабачка або солодкої картоплі
• 1 середня цибулина, нарізана
• 2 зубчики часнику, подрібнені
• 1 (15 унцій) банка чорної квасолі, промита і злита
• 1 склянка подрібненої вареної курки
• 1 ¼ склянки подрібненого сиру Монтерей Джек, розділеного

Вказівки

1. Розігрійте духовку до 350 градусів F. Застеліть 2-квартову прямокутну форму для випікання папером для вистилання сковорідок Reynolds Wrap®, пергаментною стороною вгору. Не потрібно змащувати посуд.

ПІДКАЗКА КУХОНЬ РЕЙНОЛЬДСА:

Запечені сирні енчилади можуть бути смачними на смак, але можуть бути брудними, коли прийде час мити посуд! Щоб набагато легше було мити посуд, застеліть його папером для вистилання сковорідок, коли будете готувати ці курячі енчилади. Ви також можете приготувати цю страву заздалегідь; просто накрийте листом фольги і зберігайте в морозильній камері. Щоб розігріти, зніміть фольгу і поставте в холодильник на 1-2 дні для розморожування. Потім випікайте без кришки протягом 50-60 хвилин при температурі 350 градусів і насолоджуйтеся!

Харчова цінність (на порцію)

377	Калорії
12g	Жир
48g	Вуглеводи
18g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 377
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 12 г	16%
Насичені жири 5г	24%
Холестерин 29 мг	10%
Натрій 1025мг	45%
Всього вуглеводів 48г	18%
Харчові волокна 8г	27%
Всього цукрів 5г
Білок 18г
Вітамін С 8 мг	38%
Кальцій 196мг	15%
Залізо 3мг	19%
Калій 473мг	10%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com