Локшина місо удон зі шпинатом і тофу
Локшина місо удон зі шпинатом і тофу
Вегетаріанська страва з локшини місо без бульйону. Можна їсти як гарнір або самостійно.
Опубліковано 29 січня 2020 р.
Додати фото 2
Загальний час:
2 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 (7 унцій) упаковка сушеної локшини удон
- 1 столова ложка солоного вершкового масла
- 1 столова ложка місо-пасти
- 1 чайна ложка кунжутної олії
- 1 чайна ложка меду
- 1 зубчик часнику, дрібно нарізаний
- 1 склянка тофу, нарізаного кубиками
- ½ склянки води
- 3 склянки свіжого шпинату
- 3 стебла зеленої цибулі, подрібнені
- 1 столова ложка соєвого соусу
- 1 щіпка соусу шрірача або за смаком
- ¼ чайної ложки кунжуту або за смаком
Приготування
- Довести до кипіння велику каструлю зі злегка підсоленою водою. Варити удон у киплячій воді, періодично помішуючи, до часткової готовності локшини, від 5 до 7 хвилин.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 496 | Калорії |
| 16g | Жир |
| 68g | Вуглеводи |
| 20g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 2 | |
| Калорії 496 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 16 г | 21% |
| Насичені жири 5г | 25% |
| Холестерин 15 мг | 5% |
| Натрій 1481мг | 64% |
| Загальний вуглевод 68г | 25% |
| Харчові волокна 3г | 10% |
| Всього цукрів 5г | |
| Білок 20г | |
| Вітамін С 18 мг | 88% |
| Кальцій 526мг | 40% |
| Залізо 9мг | 51% |
| Калій 589мг | 13% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com