Картопляно-капустяна запіканка з кельбасою по-менонітськи

Ситна і смачна, але проста основна страва в менонітському стилі. Ніжна капустяна стружка, картопля, нарізана кубиками, і пікантна кельбаса запікаються разом у вершковій запіканці.

Опубліковано 2 квітня 2019 р.
Додати фото 17

Загальний час:
1 год. 5 хв.
8 порцій
Перейти до фактів про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 невеликий качан капусти
• 2 склянки картоплі, нарізаної кубиками
• 1 (16 унцій) упаковка копченої ковбаси “Кельбаса”, нарізана скибочками
• 1 склянка молока
• 2 яйця, збиті
• 1 чайна ложка солі
• ½ чайної ложки чорного меленого перцю
• 4 скибочки хліба, нарізані кубиками
• ½ склянки вершкового масла, нарізаного шматочками

Приготування

1. Розігріти духовку до 400 градусів F (200 градусів C).

Харчова цінність (на порцію)

396	Калорії
29g	Жир
22g	Вуглеводи
13g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 396
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 29 г	38%
Насичені жири 13г	67%
Холестерин 117мг	39%
Натрій 1019мг	44%
Загальний вуглевод 22г	8%
Харчові волокна 3г	12%
Всього цукрів 6г
Білок 13г
Вітамін С 40мг	202%
Кальцій 115мг	9%
Залізо 2мг	11%
Калій 566мг	12%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com