Охолоджений томатний суп з авокадо рецепт
Охолоджений томатний суп з авокадо
Це смачний холодний суп, який можна приготувати на швидку руку влітку, додавши до нього буханку хліба на заквасці. Цей суп має особливий смак, який вам сподобається – щось середнє між гуакамоле та гаспачо.
Оновлено 14 липня 2022 року
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
2 год. 20 хв.
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 стиглий помідор, очищений від шкірки і розрізаний на четвертинки
- 2 великих авокадо – очищені від шкірки, кісточок і нарізані
- 1 невелика цибулина, розрізана на четвертинки
- 1 зелений болгарський перець, нарізаний
- ¼ склянки свіжого лимонного соку
- 1 чверть томатного соку
- 1 ¼ склянки простого нежирного йогурту
- сіль за смаком
- ¼ склянки нарізаної свіжої цибулі
- кайенский перець за смаком
Приготування
- Помістіть помідори, авокадо, цибулю, зелений болгарський перець і лимонний сік в чашу кухонного комбайна і подрібніть до однорідної маси. Влити 1 склянку томатного соку і перемішати до однорідної маси.
Харчова цінність (на порцію)
| 215 | Калорії |
| 14g | Жир |
| 23g | Вуглеводи |
| 6g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 215 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 14 г | 18% |
| Насичені жири 2г | 11% |
| Холестерин 1 мг | 0% |
| Натрій 664 мг | 29% |
| Загальний вуглевод 23г | 8% |
| Харчові волокна 8г | 28% |
| Загальний цукор 11г | |
| Білок 6г | |
| Вітамін С 67мг | 334% |
| Кальцій 99мг | 8% |
| Залізо 1мг | 8% |
| Калій 947мг | 20% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com