Печиво McCormick® Gingerbread Men Cookies
Печиво McCormick® Gingerbread Men Cookies
Це печиво “Пряникові чоловічки” настільки миле, наскільки це можливо. За бажанням можна прикрасити родзинками, смородиною або червоними гарячими цукерками з корицею для очей та ґудзиків.
Оновлено 20 грудня 2022 року
Додати фото 125
Додатковий час:
Загальний час:
4 год 30 хв
24 (1 печиво) порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 3 склянки борошна
- 2 чайні ложки меленого імбиру McCormick® від McCormick
- 1 чайна ложка меленої кориці McCormick® від McCormick
- 1 чайна ложка харчової соди
- ¼ чайної ложки мускатного горіха McCormick® меленого
- ¼ чайної ложки солі
- ¾ склянки вершкового масла, розм’якшеного
- ¾ склянки щільно упакованого коричневого цукру
- ½ склянки патоки
- 1 яйце
- 1 чайна ложка чистого ванільного екстракту McCormick® Pure Vanilla Extract
Приготування
- Змішати борошно, імбир, корицю, соду, мускатний горіх і сіль у великій мисці. В іншій великій мисці збити вершкове масло і коричневий цукор електричним міксером на середній швидкості до легкої та пишної маси. Додати патоку, яйце і ваніль; добре збити. Поступово всипати борошняну суміш на низькій швидкості, поки не буде добре перемішано. Видавити тісто в товстий плоский диск. Загорнути в поліетиленову плівку. Поставити в холодильник на 4 години або на ніч.
Варіації пряникового печива:
Імбирне печиво з білим шоколадом: Приготуйте та охолодіть тісто відповідно до інструкцій. Сформуйте 1-дюймові кульки. Обваляйте в цукровому піску. Викладіть на відстані 2 дюймів один від одного на не змащені листи. Випікати в розігрітій до 350 градусів духовці від 8 до 10 хвилин або поки краї печива не почнуть підрум’янюватися. Негайно втиснути закручену цукерку у формі поцілунку з білого та молочного шоколаду в центр кожного печива. Вийняти на решітки; повністю охолодити. Виходить 5 дюжин.
Пряникові пироги з лимонним кремом: Приготуйте та охолодіть тісто, як зазначено в інструкції. Сформуйте кульки розміром 1 дюйм. Обваляйте в цукровому піску. Помістіть на відстані 2 дюймів один від одного на не змащені листи. Випікати в розігрітій до 350 градусів духовці від 8 до 10 хвилин або поки краї печива не почнуть підрум’янюватися. Вийняти на решітку; повністю охолодити. Для лимонного крему змішайте 1 банку (7 унцій) зефірного крему, 1/4 склянки (1/2 палички) розм’якшеного вершкового масла, 4 унції розм’якшеного вершкового сиру та 1 чайну ложку чистого лимонного екстракту McCormick(R) в середній мисці до повного змішування. Щоб зібрати пиріжки, покладіть приблизно 1 столову ложку начинки на плоску сторону 1 печива. Зверху покладіть друге печиво, обережно притискаючи, щоб розподілити начинку. Обваляйте край пирога в 1 склянці подрібнених м’ятних цукерок. Повторіть з рештою печива, начинкою та цукерками. Зберігати ватрушки між шарами вощеного паперу в герметичному контейнері в холодильнику до 5 днів. Робить 2 1/2 дюжини.
Карамельні імбирні пряники з горіхом пекан: Приготуйте та охолодіть тісто відповідно до інструкцій. Сформуйте в 1-дюймові кульки. Помістіть на відстані 2 дюймів один від одного на не змащені листи. Випікати в розігрітій до 350 градусів духовці від 8 до 10 хвилин або поки краї печива не почнуть підрум’янюватися. Негайно втисніть половинку горіха пекан в центр кожного печива. Зверху на кожне покладіть 1/4 чайної ложки карамельної начинки. Вийняти на решітку; повністю охолодити. Полити печиво 2 унціями напівсолодкого шоколаду для випічки, розтопленим. Дати постояти, поки шоколад не схопиться. Робить 5 дюжин.
Мигдальне імбирне печиво: Приготуйте та охолодіть тісто, як вказано. Сформуйте 1-дюймові кульки. Обваляйте в 1 1/3 склянки нарізаного мигдалю, вдавлюючи мигдаль в тісто. Викласти на відстані 2 дюйми один від одного на не змащені листи. Випікати в попередньо розігрітій до 350 градусів духовці від 8 до 10 хвилин або поки краї печива не почнуть підрум’янюватися. Вийняти на решітки; повністю охолодити. Виходить 5 дюжин.
Харчова цінність (на порцію)
158 | Калорії |
6g | Жир |
24g | Вуглеводи |
2g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
Факти про поживну цінність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 24 | |
Калорії 158 | |
% Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма | |
Загальний жир 6 г | 8% |
Насичені жири 4 г | 19% |
Холестерин 23 мг | 8% |
Натрій 125 мг | 5% |
Загальний вуглевод 24г | 9% |
Харчові волокна 1г | 2% |
Загальний цукор 11г | |
Білок 2г | |
Кальцій 26 мг | 2% |
Залізо 1мг | 7% |
Калій 133 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com