Пиріг Монтгомері рецепт
Пиріг Монтгомері
Цей пиріг є улюбленим серед моїх родичів, з їх пенсильванським голландським походженням.
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 1
Загальний час:
1 год 10 хв
1 до 9 – дюймовий пиріг
Перейти до фактів про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 рецепт тіста для 9-дюймового пирога з одним коржем
- ½ склянки білого цукру
- 2 столові ложки універсального борошна
- ½ склянки патоки
- 1 яйце
- 1 склянка води
- 3 столові ложки свіжого лимонного соку
- 1 столова ложка лимонної цедри
- ⅔ склянки білого цукру
- ¼ склянки вершкового масла кімнатної температури
- 1 яйце, збите
- 1 ¼ склянки борошна грубого помелу
- ½ чайної ложки соди
- ½ склянки пахти
Вказівки
- Розігріти духовку до 375 градусів F (190 градусів C).
Примітка кухаря:
Якщо у вас немає пахти, ви можете зробити кисле молоко. Змішайте 1/2 склянки молока з 1-1/2 чайної ложки лимонного соку або оцту. Перемішайте і відставте приблизно на 5 хвилин.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 441 | Калорії |
| 15g | Жир |
| 73g | Вуглеводи |
| 6g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 441 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 15г | 19% |
| Насичені жири 6г | 30% |
| Холестерин 62мг | 21% |
| Натрій 279мг | 12% |
| Всього вуглеводів 73г | 26% |
| Харчові волокна 2г | 5% |
| Всього цукрів 42г | |
| Білок 6г | |
| Вітамін С 4 мг | 19% |
| Кальцій 76мг | 6% |
| Залізо 3мг | 16% |
| Калій 388 мг | 8% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com