Погача по-турецьки

Пікантна турецька закуска з петрушкою та бринзою ідеально підходить для ранкового сніданку або полудня. Ви можете приготувати погачі на вихідних і їсти їх протягом усього тижня. Без холодильника вони можуть зберігатися до одного тижня.

Опубліковано 1 травня 2020 р.
Додати фото 1

Додатковий час:
Загальний час:
1 год 50 хв
12 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 3 чайні ложки активних сухих дріжджів
• 1 ½ чайної ложки білого цукру
• 2 столові ложки теплого молока
• 1 склянка борошна грубого помелу або більше за потреби
• 1 склянка цільнозернового борошна
• ½ склянки теплої води, або більше за потребою
• ¼ склянки рослинної олії
• ½ чайної ложки солі
• 1 чайна ложка солоного вершкового масла або більше за потребою

• 1 склянка розкришеного сиру фета
• ½ пучка свіжої петрушки, подрібненої
• 1 чайна ложка солі
• ½ чайної ложки чорного меленого перцю
• ½ чайної ложки порошку чилі

• 2 столові ложки молока або за потребою
• 1 чайна ложка маку, або за смаком

Приготування

1. Розчинити дріжджі та цукор у теплому молоці в мисці. Дати постояти, поки дріжджі не розм’якнуть і не почнуть утворювати кремову піну, близько 5 хвилин.

Поживна цінність (на одну порцію)

181	Калорії
10g	Жир
18g	Вуглеводи
6g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 12
Калорії 181
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 10г	13%
Насичені жири 4г	21%
Холестерин 20 мг	7%
Натрій 534мг	23%
Загальний вуглевод 18г	6%
Харчові волокна 2г	7%
Всього цукрів 2г
Білок 6г
Вітамін С 3 мг	17%
Кальцій 123мг	9%
Залізо 1мг	8%
Калій 111 мг	2%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com