Чалупас по-південно-західному

Цей рецепт прийшов від моєї сестри, яка живе в Арізоні. Це дуже смачна суміш свинини, квасолі та спецій, яка подається на кукурудзяних чіпсах. Спробуйте посипати сиром, перцем, сальсою, сметаною тощо. Всі, хто куштував, просять рецепт. Чудово!

Опубліковано 3 квітня 2019 року
Додати фото 1

Загальний час:
8 год 5 хв
8 порцій
Перейти до фактів про харчування

Інгредієнти

• 1 (4 фунта) свиняча печеня
• 1 фунт сушеної квасолі пінто
• 1 (4 унції) банку подрібненого зеленого перцю чилі
• 2 столові ложки порошку чилі
• 2 чайні ложки насіння кмину
• 1 чайна ложка сушеного орегано
• сіль і перець за смаком
• 1 чверть води
• 1 (16 унцій) упаковка кукурудзяних чіпсів

Приготування

1. У повільній плиті змішайте свинячу зажарку, квасолю пінто, перець чилі, порошок чилі, насіння кмину, орегано, сіль, перець і воду. Накрийте кришкою і тушкуйте на повільному вогні 4 години.

Поради

Чи знали ви, що Allrecipes є домом для понад 400 рецептів горщиків? Натисніть тут, щоб відвідати нашу повну колекцію.

Харчова цінність (на порцію)

660	Калорії
24g	Жир
72g	Вуглеводи
43g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 660
% добової норми* *Добова потреба
Загальний вміст жирів 24 г	30%
Насичені жири 4г	21%
Холестерин 79 мг	26%
Натрій 891мг	39%
Всього вуглеводів 72г	26%
Харчові волокна 16г	56%
Всього цукрів 2г
Білок 43г
Вітамін С 12мг	60%
Кальцій 176мг	14%
Залізо 5мг	27%
Калій 1077мг	23%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com