Рецепт фаршированого хеппі-енду Рецепт фаршированого хеппі
Щасливий фарширований хіппі
Цей рецепт – чудова альтернатива для вегетаріанців серед нас, або просто для чогось різноманітного. Всі мої друзі, навіть м’ясоїди, в захваті!
Опубліковано 9 березня 2020 р.
Додати фото 6
Загальний час приготування
1 год 10 хв
8 порцій
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- ½ склянки очищеного гарбузового насіння
- ½ склянки очищеного насіння соняшнику
- ¼ склянки вершкового масла
- 1 склянка цибулевого фаршу
- ¾ склянки нарізаної селери
- ¾ склянки тертої моркви
- 1 чайна ложка меленого кардамону
- 1 столова ложка сушеного чебрецю
- 2 столові ложки подрібненої свіжої петрушки
- 2 лаврових листа
- 1 буханець цільнозернового хліба, нарізаний на шматочки розміром з укус
- 1 склянка пшеничних та ячмінних пластівців (наприклад, Grape-Nuts™)
- ¼ склянки сушеної журавлини
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- 2 яйця, збиті
- 2 склянки овочевого бульйону
Приготування
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Викласти гарбузове та соняшникове насіння на деко. Підсмажте насіння в духовці до злегка підрум’яненого і ароматного стану, приблизно 5 хвилин.
Харчова цінність (на порцію)
| 406 | Калорії |
| 19g | Жир |
| 48g | Вуглеводи |
| 16g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 406 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 19 г | 24% |
| Насичені жири 6г | 29% |
| Холестерин 62мг | 21% |
| Натрій 520мг | 23% |
| Всього вуглеводів 48г | 17% |
| Харчові волокна 8г | 29% |
| Всього цукрів 11г | |
| Білок 16г | |
| Вітамін С 4 мг | 22% |
| Кальцій 113мг | 9% |
| Залізо 8мг | 47% |
| Калій 426 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com