Французький тост “Капітанський хрускіт

Надихнувшись рецептом, який я побачив по телевізору, я експериментував з різними комбінаціями і прийшов до цього. Це смачна і незвичайна варіація на тему старого доброго французького тосту. Спробуйте, гарантую, вам сподобається! Дякую за натхнення кафе Blue Moon Cafe в Балтіморі. Не для тих, хто дотримується дієти, але він настільки смачний, що вам буде все одно! Поставити хліб у теплу духовку, щоб підтримувати його в теплі, поки не буде готовий решта хліба, якщо це необхідно. Подавати з шматочком вершкового масла та підігрітим чистим кленовим сиропом, за бажанням.

Опубліковано 18 червня 2020 р.
Додати фото 2

Загальний час приготування:
6 скибочок французького тосту
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 3 великих яйця
• 2 ½ столові ложки білого цукру
• 1 склянка жирних вершків
• ½ склянки 2% нежирного молока
• ½ чайної ложки ванільного екстракту
• ¼ чайної ложки меленої кориці
• ¼ чайної ложки меленого мускатного горіха
• ½ (14 унцій) упаковки хрустких кукурудзяних та вівсяних пластівців (наприклад, Cap’n Crunch®) зі смаком коричневого цукру та вершкового масла, подрібнених
• 6 товстих скибочок яєчного хліба (чалла)
• 2 столові ложки вершкового масла

Приготування

1. Яйця і цукор збити в мисці до однорідної маси. Влити вершки, молоко, ванільний екстракт, корицю і мускатний горіх; збити до однорідної маси. Висипати подрібнені пластівці в неглибоку тарілку; відставити в сторону. Занурювати яєчний хліб в яєчну суміш по два шматочки за один раз, поки яйце не вбереться в центр скибочки, приблизно по 30 секунд на кожну сторону. Втиснути вмочений хліб у подрібнені пластівці, щоб вони були покриті з обох боків. Готові скибочки відкладіть на вощений папір.

Примітка редактора:

Дані про поживну цінність цього рецепта включають повну кількість інгредієнтів панірування. Фактична кількість спожитої паніровки буде відрізнятися.

Харчова цінність (на одну порцію)

598	Калорії
28g	Жир
74g	Вуглеводи
14g	Білок

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 598
% добової норми* *Добова норма *Вміст жирів
Загальний вміст жиру 28 г	36%
Насичені жири 15г	77%
Холестерин 200мг	67%
Натрій 727мг	32%
Всього вуглеводів 74г	27%
Харчові волокна 3г	10%
Всього цукрів 22г
Білок 14г
Вітамін С 0 мг	2%
Кальцій 143мг	11%
Залізо 9мг	52%
Калій 250 мг	5%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com